
Składniki
4 sztuki
6 łyżek
1 łyżeczka
2 łyżki
200 gramów
2 sztuki
2 sztuki
1 sztuka
4 łyżki
400 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyszczoną wątrobę pokrój w dużą kostkę. Czosnek utrzyj z Przyprawą do mięs Knorr. Dodaj zioła, posiekaną papryczkę, wódkę i olej.
Krok 2
Dokładnie wymieszaj i posmaruj kawałki wątroby. Odstaw pod przykryciem do lodówki na co najmniej godzinę.
Krok 4
Kawałki wątroby zawiń w plasterki boczku.
Krok 3
Cebulę obierz i pokrój na ósemki. Paprykę pokrój w dużą kostkę.
Krok 5
Wszystkie składniki nadziewaj naprzemiennie na patyczki do szaszłyków. Zapiekaj 15 minut w 200 stopniach.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej