Pikantny kurczak Masala z słodkimi ziemniakami, jajkiem i tortillą przepis – Zobacz na przepisy.pl

Pikantny kurczak Masala z słodkimi ziemniakami, jajkiem i tortillą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

25 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 sztuka

3 sztuki

2 łyżki

1 łyżeczka

5 sztuk

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

500 gramów

4 sztuki

4 sztuki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pomidory oraz ziemniaki umyj. Ziemniaki obierz. Pokrój pomidory oraz ziemniaki w większe kawałki. Cebulę pokrój na ćwiartki. Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki. Fasolkę przekrój na pół. Jaja ugotuj na twardo. Chili i czosnek posiekaj.

Krok 2

W szerokim i dużym rondlu podsmaż na oleju kurczaka. Jak będzie rumiany odstaw go na bok i zacznij smażyć cebulą oraz czosnek.

Krok 3

Po chwili smażenia dodaj przyprawy i smaż jeszcze 1 minutę.

Krok 4

Następnie dodaj pomidory, ponownie kurczaka, ziemniaki, chili, rosół Knorr i wlej 800 ml wody. Całość gotuj ok. 20 minut aż kurczak i ziemniaki zrobią się miękkie.

Krok 5

eraz dodaj fasolkę i ponownie całość duś ok. 10 minut aż fasolka zmięknie. Głębokie naczynie wyłóż plackiem tortilli i tak podawaj kurczaka z gotowanym jajkiem.

przepisy.pl

Dobra rada:

Jeśli nie lubisz pikantnych potraw nie dodawaj świeżego chili. Słodkie ziemniaki możesz zastąpić dynią.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pikantny kurczak Masala z słodkimi ziemniakami, jajkiem i tortillą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pikantny kurczak Masala z słodkimi ziemniakami, jajkiem i tortillą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pikantny kurczak Masala z słodkimi ziemniakami, jajkiem i tortillą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pikantny kurczak Masala z słodkimi ziemniakami, jajkiem i tortillą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pikantny kurczak Masala z słodkimi ziemniakami, jajkiem i tortillą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pikantny kurczak Masala z słodkimi ziemniakami, jajkiem i tortillą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pikantny kurczak Masala z słodkimi ziemniakami, jajkiem i tortillą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Bawarski burger
czas przygotowania
25 min.
stopień trudności

łatwe

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pikantny kurczak Masala z słodkimi ziemniakami, jajkiem i tortilląPikantny kurczak Masala z słodkimi ziemniakami, jajkiem i tortillą

Specjalnością wielu indyjskich restauracji jest kurczak tikka masala, marynowany w przyprawach i jogurcie. W naszej recepturze stawiamy nie tylko na soczyste mięso, ale także na bogactwo warzywnych dodatków. Im więcej kolorów na talerzu, tym lepiej i smaczniej – czas na pikantnego kurczaka masala z batatami, jajkiem i tortillą!

Dla kogo?

Dla kucharzy, którzy nie boją się wyzwań i pysznego zamieszania. Pomysł na przepis pochodzi z kulinariów indyjskich, ale dzisiaj proponujemy zestawić je z akcentami równie temperamentnej kuchni meksykańskiej. Będzie się działo!

Na jaką okazję?

Kurczak masala ze słodkimi ziemniakami i tortillą nie zasługuje, by cieszyć się nim w pojedynkę. Podajcie go podczas weekendowych lub świątecznych posiedzeń przy stole, kiedy cała rodzina jest w komplecie.

Czy wiesz, że?

W przepisie znajdziecie zieloną fasolkę. Warto próbować też innych odmian. Niezwykłe strączki nie tylko pierwszorzędnie smakują, ale mają również zdolność pobierania z powietrza azotu i przetwarzania go w naturalny nawóz dla innych roślin.

Dla urozmaicenia:

Kurczaka można zamienić na mięso indyka. Należy jednak wziąć pod uwagę, że nieco wydłuży to czas przyrządzenia potrawy.