Placki z batatów - ze słodkich ziemniaków: placuszki | Przepisy.pl pixel

Placki z batatów - VIDEO

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

4

146 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

96 osób wydrukowało

Pobierz pdf

234 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

100 gramów

1 pęczek

1 sztuka

100 mililitrów

100 gramów

3 gramy

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bataty obierz zetrzyj na tarce (na grubych oczkach), cebule pokrój w cienkie piórka, chili i natkę pietruszki drobno posiekaj.

Placki z batatów - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Pokrusz orzechy ziemne.

Placki z batatów - VIDEO - Krok 2

Krok 3

W misce wymieszaj bataty chili, natkę pietruszki, mąkę jajka, przyprawę Knorr, sól i orzechy ziemne.

Placki z batatów - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Na patelnie z rozgrzanym tłuszczem nakładaj małe porcje ciasta smaż z każdej strony na złoty kolor. Gotowe placki układaj na papierowy ręcznik aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Placki podawaj ze jogurtem.

Placki z batatów - VIDEO - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Do placków może dodać ugotowaną wcześniej soczewicę.

2

Opinie o przepisie

  • A

    A , 05.09.2024

    Może być inna mąka?

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Placki z batatów - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Placki z batatów - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Placki z batatów - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Placki z batatów - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Placki z batatów - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Placki z batatów - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Placki z batatów - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Placki z batatów - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu.

Czytaj więcej

Nuggetsy to pyszne chrupiące kąski, które w szybki sposób można przygotować w domu. Najlepiej smakują w towarzystwie aromatycznych sosów i frytek. Jesteście ciekawi, jak zrobić domowe nuggetsy? Koniecznie zostańcie z nami i poznajcie kilka wskazówek, które pozwolą Wam cieszyć się smakiem nuggetsów w pysznej panierce.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Placki z batatów - VIDEOPlacki z batatów - VIDEO

Dla wielu kucharzy słodkie ziemniaki przestały już być kulinarną nowinką i ciekawostką. Okazuje się, że można traktować je jak nasze swojskie bulwy, nie wymagają szczególnie skomplikowanej obróbki, a ich smak wzbogaca najróżniejsze dania. Sprawdźcie, jak smakują prosto z patelni i w otoczeniu aromatycznych przypraw.

Dla kogo?

Uważacie, że żadna potrawa nie może równać się z domowymi plackami ziemniaczanymi? Jesteśmy skłonni zaryzykować stwierdzenie, że placki z batatów wylądują w ścisłej czołówce Waszych ulubionych potraw.

Na jaką okazję?

Prostym i szybkim przepisem można cieszyć się nawet wtedy, gdy wydaje się, że nie macie czasu na własnoręczne przyrządzenie posiłku. Bataty wystarczy zetrzeć na tarce, resztę produktów drobno pokroić, dodać przyprawy. Rozgrzejcie patelnie i gotowe!

Czy wiesz, że?

Bataty dzięki swoim walorom stały się elementem prowiantu uczestników wypraw kosmicznych, organizowanych przez NASA.

Dla urozmaicenia:

Placki z batatów świetnie smakują z kwaśną śmietaną lub hummusem.