Składniki
3 sztuki
1.5 szklanki
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
4 łyżki
2 łyżki
3 sztuki
1 litr
2 sztuki
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż dokładnie opłukaj, dodaj sól i wrzuć do bulionu Knorr. Gotuj pod przykryciem przez 45 minut, tak by ryż był miękki i wchłonie prawie cały bulion.
Krok 2
Pieczarki pokrój na plasterki, selera i cebulę posiekaj, a czosnek zmiażdż.
Krok 3
Ryż odsącz i przykryj, aby nie wystygł.
Krok 4
Na 2 łyżki rozgrzanego masła wrzuć cebulę i selera i duś, do momentu gdy będą miękkie.
Krok 5
Dorzuć czosnek i smaż jeszcze przez 2 minuty.
Krok 6
Wszystko dorzuć do ryżu.
Krok 7
Rozgrzej pozostałe masło i podsmaż grzyby, po czym dodaj je do ryżu. Wrzuć również posiekaną natką i tymianek. Wszystko razem dobrze wymieszaj i podawaj.
Dobra rada:
Ryż dziki możesz wykorzystywać także do sałatek – wypróbuj go w połączeniu z fetą, czerwoną cebulą i pomidorem w sałatce śródziemnomorskiej.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
