Pizza z serem pleśniowym i z kurczakiem: przepis | Przepisy.pl pixel

Pizza z kurczakiem i serem pleśniowym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

heart
340 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

130 osób wydrukowało

Pobierz pdf

172 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

100 gramów

1 opakowanie

1 szczypta

1 szczypta

2 łyżki

sos do pizzy:

100 gramów

1 łyżeczka

1 łyżeczka

2 łyżeczki

30 mililitrów

ciasto:

1 kilogram

500 mililitrów

25 gramów

20 gramów

50 mililitrów

8 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą, dobrze wyrabiając na stolnicy. Wstaw na 10 min. do lodówki skropione wodą, po 10 min wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 min. Składniki na sos do pizzy wymieszaj ze sobą dokładnie i dopraw pieprzem do smaku.

Krok 2

Pierś przekrój wzdłuż na pół, następnie pokrój w cienkie paski.

Krok 3

Mięso przełóż do miseczki, wymieszaj z oliwą oraz Delikatem Knorr do smaku i usmaż na rozgrzanej patelni.

Krok 4

Wyrośnięte ciasto podziel na dwie części. Stolnicę lub blat stołu podsyp mąką, połóż kęsy ciasta i rozwałkuj lub uformuj placki ręcznie. Placki powinny mieć około 28 cm średnicy i 1 cm grubości.

Krok 5

Placki umieść na blasze i posmaruj z wierzchu wcześniej przygotowanym sosem, starając się zachować 1 cm odstępu od brzegu placka.

Krok 6

Wierzch pizzy posyp pokruszonym serem, cebulą i usmażonym kurczakiem, wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 °C na 15 minut. Po wyjęciu posyp listkami bazylii.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pizza z kurczakiem i serem pleśniowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pizza z kurczakiem i serem pleśniowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pizza z kurczakiem i serem pleśniowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pizza z kurczakiem i serem pleśniowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pizza z kurczakiem i serem pleśniowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pizza z kurczakiem i serem pleśniowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pizza z kurczakiem i serem pleśniowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pizza z kurczakiem i serem pleśniowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Pizza margherita
czas przygotowania
50 min.
stopień trudności

łatwe

Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!

Czytaj więcej

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pizza z kurczakiem i serem pleśniowymPizza z kurczakiem i serem pleśniowym

Pizza – trudno chyba o bardziej uniwersalne i lubiane danie. Możliwości łączenia różnych składników są naprawdę nieskończone i warto z nimi eksperymentować. Tym razem wypróbuj zestawienie delikatnego i soczystego mięsa z kurczaka z serem pleśniowym typu blue. Na początek przygotuj spód. Składniki na ciasto dokładnie ugnieć i rozwałkuj po wcześniejszym odstawieniu. Na tak przygotowanym placku rozsmaruj równomierną warstwą sos: przyrządzisz go poprzez wymieszanie przecieru pomidorowego z przyprawami. Opcjonalnie możesz zastąpić cukier szczyptą cynamonu, który świetnie komponuje się z pomidorami – również w daniach wytrawnych. Na wierzchu pizzy ułóż usmażone na złoty kolor kawałki piersi z kurczaka, cebulę oraz pokruszony ser. Jeśli lubisz bardziej zróżnicowane połączenia, dodaj jeszcze pokrojone na krążki czarne oliwki. Po upieczeniu wierzch pizzy warto udekorować listkami świeżej bazylii lub nieco pikantnej rukoli. Mamy nadzieję, że pieczenie z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.