Składniki
1 sztuka
20 gramów
1 opakowanie
1 pęczek
1 sztuka
50 gramów
1 sztuka
3 łyżki
5 łyżek
50 mililitrów
100 mililitrów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kapustę bok choy pokrój w drobne paseczki, grzyby shitake zalej wrzątkiem i odstaw pod przykryciem na 15 minut, jak zmiękną, pokrój je w cienkie paseczki. Imbir obierz i zetrzyj na tarce, posiekaj natkę kolendry, wyciśnij sok z limonki.
Krok 2
Sok, mniejszą część kolendry i imbiru wymieszaj ze słodkim sosem sojowym, powstały dip odstaw na bok.
Krok 3
W garnku na kilku łyżkach rozgrzanego oleju podsmaż kapustę i grzyby, dodaj opakowanie placków Knorr, całość zalej 200 ml wody i gotuj pod przykryciem około 15 minut.
Krok 4
Ugotowaną kaszę delikatnie przestudź, dodaj do niej pozostały imbir i kolendrę, mąkę, jajko, olej sezamowy. Z powstałego ciasta uformuj małe 2-3 cm kulki, oprósz je w sezamie i delikatnie spłaszcz.
Krok 5
Powstałe kotleciki smaż na rozgrzanym oleju po 2-3 minuty z każdej strony. Gotowe odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i podawaj z przygotowanym dipem.
Dobra rada:
Słodki sos sojowy możesz zastąpić słodkim sosem chili.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku.
Czytaj więcejDobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Placki z kapustą bok choy - VIDEO
Czas na przepis inspirowany kuchnią azjatycką! Jak powszechnie wiadomo, orientalne receptury łączą w sobie wszystko, co najlepsze. Gama różnorodnych smaków i kolorów gwarantowana! Poznaj przepis na placki z kapustą bok choy i zobacz, z czym to się je!
Dla kogo?
Dla wszystkich osób, które chciałyby wzbogacić swój jadłospis o nowe przepisy. Popisowe danie w 30 minut? Zaproś placki z kapustą bok choy do swojej kuchni.
Na jaką okazję?
Na obiad, kolację, a także w formie lunchu do pracy. Samo przygotowanie placków jest prostsze, niż myślisz. Sięgnij po nie, kiedy najdzie Cię ochota.
Czy wiesz, że?
Kapusta bok choy to jedna z kilkuset odmian kapusty chińskiej. Jej cechą wyróżniającą jest wygląd, ponieważ nie tworzy zbitej główki, a składa się z łodygi i zielonej rozety. Ze względu na kształt warzywo można porównać do powszechnie znanej bo winy.
