Polędwiczka z sosem pieczarkowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polędwiczka z sosem pieczarkowym

Autor: Joanna Cz.

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

200 gramów

1 sztuka

2 sztuki

200 mililitrów

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżka

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Polędwiczkę myjemy, osuszamy, odkrawamy błonki, a następnie kroimy na plastry o grubości ok. 1,5 cm. Dłonią rozbijamy plastry mięsa. Każdy plaster z dwóch stron przyprawiamy pieprzem i tymiankiem

Krok 2

Cebule kroimy w kostkę. Na dużą patelnie wlewamy 2 łyżki oliwy, wrzucamy cebulkę i dusimy kilka minut. Dodajemy umyte i pokrojone w plastry pieczarki. Podsmażamy 10 minut.

Krok 3

Na większej patelni podgrzewamy dość mocno resztę oleju. Przed samym smażeniem solimy polędwiczkę. Wrzucamy na patelnie i smażymy na większej mocy po minucie

Krok 4

W międzyczasie w gorącej wodzie rozpuszczamy kostki bulionu Knorr. Wlewamy bulion do polędwiczek, zmniejszamy moc palnika, dodajemy podsmażone pieczarki. Dusimy przez 10 minut na wolnym ogniu.

Krok 5

Następnie wlewamy śmietankę, mieszamy i gotujemy jeszcze 5 minut. Podajemy z ulubionymi dodatkami, posypujemy natką pietruszki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwiczka z sosem pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwiczka z sosem pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwiczka z sosem pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwiczka z sosem pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwiczka z sosem pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwiczka z sosem pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwiczka z sosem pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polędwiczka z sosem pieczarkowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..

Czytaj więcej

Suszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!

Czytaj więcej