Składniki
400 gramów
1 sztuka
2 sztuki
2 sztuki
200 mililitrów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 opakowanie
1 sztuka
1 pęczek
1 sztuka
2 garść
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę pokrój w kostkę, czosnek i chilli posiekaj i przesmaż na oliwie, dodaj kumin i mielona kolendrę – smaż chwilę razem. Następnie wsyp zawartość opakowania Knorr, wlej 300 ml gorącej wody i gotuj ok. 15 minut. do momentu, aż kasza będzie miękka.
Krok 2
Łososia pokrój w dość grubą kostkę (ok. 2x2 cm) i zamarynuj w odrobinie oliwy, otartej skórce z cytryny. Dodaj część pokrojonej kolendry, sól i pieprz. Tak przygotowaną rybę rozłóż na blasze wyłożonej pergaminem i wstaw do nagrzanego do 180 st. C piekarnika na 3-4 minuty.
Krok 3
Do ugotowanej kaszy dodaj pomidorową passatę, oraz pokrojone w kostkę pomidory. Dopraw do smaku i zagotuj.
Krok 4
Kaszotto wyłóż na półmisek, na wierzchu rozłóż kawałki upieczonej ryby. Całość posyp listkami świeżej kolendry i podawaj z nachosami.
Dobra rada:
Oczywiście zamiast łososia możesz użyć innej ryby, np. tuńczyka – najważniejsze aby była to ryba o mięsistej, zwartej strukturze.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Kaszotto meksykańskie Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Potrawka z ryby i kaszottem Meksykańskim
Nie masz zbyt wiele wolnego czasu, a chcesz przygotować szybkie i niebanalne danie? Koniecznie postaw na potrawkę z ryby z kaszotto meksykańskim! Dzięki gotowej mieszance kaszy zaoszczędzisz sobie pracy, a zyskasz na pysznym smaku.
Dla kogo?
Dla wielbicieli ryb, a w szczególności łososia. Czy znasz już przepis na potrawkę z ryby na wzór meksykański? Jeśli nie – wypróbuj koniecznie!
Na jaką okazję?
Potrawka z ryby z kaszotto to pełnowartościowe danie, które możesz podać na obiad.
Czy wiesz, że?
Kuchnia meksykańska jest ciekawa i bardzo bogata w rozmaite smaki. Podstawowymi składnikami, jakie ją charakteryzują, są różne odmiany papryki oraz fasoli, a także kukurydza. Na ich bazie powstaje szeroka gama smakowitych i niezwykle kolorowych potraw.
Dla urozmaicenia:
Do potrawki z łososiem możesz użyć także innych rodzajów kaszotto od Knorr.
