Potrawka z ryby i kaszottem Meksykańskim

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

5

5 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

12 osób wydrukowało

Pobierz pdf

29 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

200 mililitrów

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 sztuka

1 pęczek

1 sztuka

2 garść

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę pokrój w kostkę, czosnek i chilli posiekaj i przesmaż na oliwie, dodaj kumin i mielona kolendrę – smaż chwilę razem. Następnie wsyp zawartość opakowania Knorr, wlej 300 ml gorącej wody i gotuj ok. 15 minut. do momentu, aż kasza będzie miękka.

Potrawka z ryby i kaszottem Meksykańskim - Krok 1

Krok 2

Łososia pokrój w dość grubą kostkę (ok. 2x2 cm) i zamarynuj w odrobinie oliwy, otartej skórce z cytryny. Dodaj część pokrojonej kolendry, sól i pieprz. Tak przygotowaną rybę rozłóż na blasze wyłożonej pergaminem i wstaw do nagrzanego do 180 st. C piekarnika na 3-4 minuty.

Potrawka z ryby i kaszottem Meksykańskim - Krok 2

Krok 3

Do ugotowanej kaszy dodaj pomidorową passatę, oraz pokrojone w kostkę pomidory. Dopraw do smaku i zagotuj.

Potrawka z ryby i kaszottem Meksykańskim - Krok 3

Krok 4

Kaszotto wyłóż na półmisek, na wierzchu rozłóż kawałki upieczonej ryby. Całość posyp listkami świeżej kolendry i podawaj z nachosami.

Potrawka z ryby i kaszottem Meksykańskim - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Oczywiście zamiast łososia możesz użyć innej ryby, np. tuńczyka – najważniejsze aby była to ryba o mięsistej, zwartej strukturze.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Potrawka z ryby i kaszottem Meksykańskim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Potrawka z ryby i kaszottem Meksykańskim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Potrawka z ryby i kaszottem Meksykańskim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Potrawka z ryby i kaszottem Meksykańskim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Potrawka z ryby i kaszottem Meksykańskim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Potrawka z ryby i kaszottem Meksykańskim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Potrawka z ryby i kaszottem Meksykańskim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Potrawka z ryby i kaszottem MeksykańskimPotrawka z ryby i kaszottem Meksykańskim

Nie masz zbyt wiele wolnego czasu, a chcesz przygotować szybkie i niebanalne danie? Koniecznie postaw na potrawkę z ryby z kaszotto meksykańskim! Dzięki gotowej mieszance kaszy zaoszczędzisz sobie pracy, a zyskasz na pysznym smaku.

Dla kogo?

Dla wielbicieli ryb, a w szczególności łososia. Czy znasz już przepis na potrawkę z ryby na wzór meksykański? Jeśli nie – wypróbuj koniecznie!

Na jaką okazję?

Potrawka z ryby z kaszotto to pełnowartościowe danie, które możesz podać na obiad.

Czy wiesz, że?

Kuchnia meksykańska jest ciekawa i bardzo bogata w rozmaite smaki. Podstawowymi składnikami, jakie ją charakteryzują, są różne odmiany papryki oraz fasoli, a także kukurydza. Na ich bazie powstaje szeroka gama smakowitych i niezwykle kolorowych potraw.

Dla urozmaicenia:

Do potrawki z łososiem możesz użyć także innych rodzajów kaszotto od Knorr.