Pstrąg pieczony z imbirem, ziemniaki gotowane, sałata z sosem jogurtowym

Autor: mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

ratingratingratingratingrating

5

28 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

51 osób wydrukowało

Pobierz pdf

211 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

920 gramów

0.33 szklanki

40 gramów

4 sztuki

40 gramów

3 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

12 sztuk

1 sztuka

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rybę opłucz i osusz, skrop sokiem z cytryny.

Pstrąg pieczony z imbirem, ziemniaki gotowane, sałata z sosem jogurtowym - Krok 1

Krok 2

Czosnek przeciśnij przez praskę i natrzyj nim rybę, po czym minimalnie oprósz ją pieprzem.

Pstrąg pieczony z imbirem, ziemniaki gotowane, sałata z sosem jogurtowym - Krok 2

Krok 3

Imbir obierz i pokrój w cienkie paseczki, obłóż nimi rybę, a następnie skrop olejem.

Pstrąg pieczony z imbirem, ziemniaki gotowane, sałata z sosem jogurtowym - Krok 3

Krok 4

Por oczyść, umyj, osusz i pokrój w talarki. Pomidory i paprykę po umyciu pokrój w dużą kostkę, dodaj do pora i razem wszystko krótko przesmaż na pozostałej części oleju.

Pstrąg pieczony z imbirem, ziemniaki gotowane, sałata z sosem jogurtowym - Krok 4

Krok 5

Warzywa wyłóż na dno żaroodpornego naczynia. Połóż na nich rybę i piecz ok. 25 min. w temp. 190°C. Po upieczeniu dodaj do ryby Florę ProActiv, aby się rozpuściła.

Pstrąg pieczony z imbirem, ziemniaki gotowane, sałata z sosem jogurtowym - Krok 5
mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

Dobra rada:

Posiłek jest dobrym źródłem: potasu, fosforu, miedzi, witamin A, E, witaminy B2, niacyny B6, C, B12, D.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pstrąg pieczony z imbirem, ziemniaki gotowane, sałata z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pstrąg pieczony z imbirem, ziemniaki gotowane, sałata z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pstrąg pieczony z imbirem, ziemniaki gotowane, sałata z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pstrąg pieczony z imbirem, ziemniaki gotowane, sałata z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pstrąg pieczony z imbirem, ziemniaki gotowane, sałata z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pstrąg pieczony z imbirem, ziemniaki gotowane, sałata z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pstrąg pieczony z imbirem, ziemniaki gotowane, sałata z sosem jogurtowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej