Składniki
600 gramów
1 opakowanie
200 gramów
2 łyżki
2 łyżki
1 sztuka
100 mililitrów
2 łyżki
1 sztuka
1 pęczek
2 łyżki
2 łyżki
2 łyżki
2 sztuki
2 sztuki
1 puszka
100 gramów
50 mililitrów
1 łyżka
100 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę i paprykę zawiń w folię aluminiową, wstaw do nagrzanego do 200*C piekarnika na około 30 minut. Po tym czasie cebulę obierz, pokrój w grube plastry, a paprykę w długie i grube na około 1 cm paski. Otwórz puszkę ananasów, sok przelej do garnka, owoce pokrój na małe cząstki, na tarce zetrzyj imbir.
Krok 2
Do soku dodaj ketchup, imbir, ocet jabłkowy, 2 łyżki sosu sojowego, całość zagotuj.
Krok 3
Mąkę ziemniaczaną rozmieszaj w kilku łyżkach wody, powoli wlewając zawiesinę do gotującego się sosu. Cały czas mieszaj, aż sos zgęstnieje. Do sosu wrzuć ananasa, paprykę i cebulę. Sos zagotuj jeszcze raz i odstaw na bok.
Krok 4
W mice wymieszaj ziarno sezamu, czarnuszki i słonecznika. Rybę pokrój w porcje około 80 g, posiekaj natkę kolendry.
Krok 5
W kolejnej misce pomieszaj mąkę, przyprawę Knorr do ryby, natkę kolendry, dwie łyżki sosu rybnego, dwie łyżki oleju sezamowego, jajo i wodę. Powstałe ciasto powinno być dość gęste, w razie potrzeby gęstość reguluj dodając więcej mąki lub wody.
Krok 6
Kawałki ryby zanurz w cieście, oprósz z wierzchu mieszanką sezamu. Smaż na rozgrzanym oleju około 2 minuty z każdej strony. Po smażeniu rybę ułóż na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Gotowe kawałki dorsza ułóż na półmisku. Podawaj z gotowym sosem słodko kwaśnym
Dobra rada:
Do sosu można dodać trochę grzybów mung.
Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa do ryby Knorr bez dodatku soli
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku.
Czytaj więcejDobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Ryba w cieście naleśnikowym
Soczysta ryba i delikatne ciasto – brzmi jak danie, któremu nie sposób się oprzeć. Rybę w cieście naleśnikowym zanurz w wielobarwnym sosie i obserwuj, jak szybko znika z talerzy. W twojej kuchni dawno nie było tak kolorowo!
Dla kogo?
Ryba w cieśnie naleśnikowym to sprawdzony sposób na to, by przekonać do ryb największych sceptyków. Nareszcie wykorzystasz wszystkie pachnące przyprawy, które przechowujesz w spiżarce od dawna, bo wcześniej nie było sposobności, by je wypróbować.
Na jaką okazję?
Czy podczas świąt przejadł ci się już smażony karp w bułce tartej? Nowy sposób na rybę w cieśnie szturmem podbije każdy świąteczny stół.
Czy wiesz, że?
Dzięki gazowanej wodzie mineralnej ciasto naleśnikowe będzie zdecydowanie pulchniejsze. Do wymieszania składników nie potrzebujesz miksera – wystarczy trzepaczka.
Dla urozmaicenia:
Oprócz dorsza możesz użyć także filetu z soli, mintaja lub halibuta.
