Wegański smalec z białej fasoli z chrupiącymi skwarkami z wędzonego tofu przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wegański smalec z białej fasoli z chrupiącymi skwarkami z wędzonego tofu

Autor: maste_official Martyna Sobczak

ratingratingratingratingrating

3

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

27 osób wydrukowało

Pobierz pdf

46 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 opakowanie

2 sztuki

2 sztuki

5 łyżek

1 łyżka

3 sztuki

2 ziarna

2 ziarna

3 ziarna

1 łyżeczka

1 szczypta

1 szczypta

80 gramów

1 łyżeczka

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Białą fasolę bardzo dokładnie odsącz na sitku i zblenduj dokładnie na gładką masę.

Krok 2

Pokrój dwie cebule w drobną kostkę oraz jabłko obrane ze skórki w nieco większą. Następnie na maśle z odrobiną oleju (lub w przypadku wegan tylko na oleju) podsmaż cebule wraz z zielem angielski, jałowcem, lubczykiem, goździkiem i liściem laurowym. Następnie dodaj pokrojone jabłko, dopraw solą i smaż jeszcze kilka minut, aż jabłko lekko zmięknie.

Krok 3

Wyjmij wszystkie przyprawy i ostudzony farsz dodaj do pasty z fasoli. Wszystko lekko zblenduj, tak żeby zostały wyczuwalne kawałki cebuli. Dopraw do smaku sola oraz pieprzem.

Krok 4

Mocno rozgrzej patelnię z czterema łyżkami oleju. W międzyczasie pokrój w niewielką kostkę wędzone tofu i wrzuć na patelnie. Następnie dodaj łyżeczkę ciemnego sosu sojowego, 1/3 łyżeczki papryki wędzonej oraz sól. Dobrze wszystko wymieszaj i smaż przez około 5 minut. Osącz skwarki wegańskie z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, a następnie dodaj je do wcześniej przygotowanej fasoli. Smalec serwuj dobrze schłodzony na pajdzie chleba z ogórkiem kiszonym.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wegański smalec z białej fasoli z chrupiącymi skwarkami z wędzonego tofu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wegański smalec z białej fasoli z chrupiącymi skwarkami z wędzonego tofu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wegański smalec z białej fasoli z chrupiącymi skwarkami z wędzonego tofu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wegański smalec z białej fasoli z chrupiącymi skwarkami z wędzonego tofu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wegański smalec z białej fasoli z chrupiącymi skwarkami z wędzonego tofu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wegański smalec z białej fasoli z chrupiącymi skwarkami z wędzonego tofu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wegański smalec z białej fasoli z chrupiącymi skwarkami z wędzonego tofu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wegański smalec z białej fasoli z chrupiącymi skwarkami z wędzonego tofu - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej