Sajgonki z kaszą gryczaną przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sajgonki z kaszą gryczaną

Autor: Bernadetta

ratingratingratingratingrating

4

8 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

62 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

57 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

6 sztuk

1 sztuka

1 sztuka

1 szklanka

1 sztuka

20 sztuk

3 sztuki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Marchew i pieczarki obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przesmażamy na 2-3 łyżkach oleju rzepakowego. Kaszę gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie, dokładnie odcedzamy, dodajemy do warzyw, studzimy. Dodajemy obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz drobno posiekaną kapustę. Pomidory obieramy ze skórki, kroimy w bardzo drobną kostkę, dodajemy do pozostałych składników wraz z kiełkami fasoli mung i rozkruszoną kostką grzybową, doprawiamy do smaku pieprzem i sosem sojowym.

Krok 2

Papier ryżowy moczymy przez 1-2 sekundy w wodzie (można go smarować wodą przy pomocy pędzelka, ale poręczniej jest nalać wodę do miski i zanurzać na chwilę arkusze papieru), nakładamy farsz, zwijamy sajgonki i smażymy ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju rzepakowym.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sajgonki z kaszą gryczaną  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sajgonki z kaszą gryczaną  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sajgonki z kaszą gryczaną  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sajgonki z kaszą gryczaną  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sajgonki z kaszą gryczaną  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sajgonki z kaszą gryczaną  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sajgonki z kaszą gryczaną  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sajgonki z kaszą gryczaną  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Pomidory z mozzarellą
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.

Czytaj więcej

Żurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.

Czytaj więcej