Sałatka Cezara

Sałatka Cezar to jedna z niezastąpionych imprezowych propozycji. Za twórcę tego sałatkowego klasyka odpowiedzialny jest ponoć włoski kucharz, Caesar Cardini. Stworzył ją niemal 100 lat temu. Inspirację stanowiła… pusta lodówka. Sałatka Cezar powstała bowiem z resztek żywności, które się w niej ostały. Istnieje wiele wariacji tej sałatki, łatwo można skomponować swój ulubiony wariant. Podstawą Sałatki Cezar jest sałata rzymska, która dzięki swoim kształtnym i jędrnym liściom jest bardzo estetyczna i nie traci łatwo chrupkości. Dopełnienie stanowią sos sałatkowy Cezar Knorr, apetyczne grzanki i parmezan lub dowolny ser żółty. Często do Sałatki Cezara dodaje się również jajko i grillowane piersi z kurczaka, a smak wzmacnia się dzięki użyciu korzennego sosu Worcestershire. Tę sałatkę podać możesz na każdą okazję. Nie jest skomplikowana, pomóc przy jej robieniu mogą także dzieci, którym na pewno posmakuje połączenie zielonej sałaty i gęstego sosu.