15 minut15
Łatwe
4 osoby4

152 osoby wydrukowały

109 osób zapisało

	1 porcja	%w porcji*
Energia***	132 Kcal	7 %
Tłuszcz	6.2 g	9 %
w tym kwasy tłuszczowe: nasycone	0.7 g	3 %
Węglowodany	23 g	9 %
w tym cukry	3.2 g	4 %
Błonnik	7.3 g	-
Białko	4.6 g	9 %
Sól	0.8 g	14 %
^* % referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal). ^ 1 porcja ok. 321 gr. Przepis pozwala na przygotowanie 4 porcji. ^* 1 Kcal = 4,184 kJ

Krok 1
Białą kapustę drobno poszatkuj, lekko dopraw solą, zagnieć rękami i odstaw.
Krok 2
Marchewkę obierz, umyj i zetrzyj.
Krok 3
Cebulę drobno posiekaj.
Krok 4
Sos sałatkowy czosnkowo-ziołowy Knorr wymieszaj z wodą, następnie połącz z majonezem.
Krok 5
Białą kapustę, marchewkę, cebulę i sos dokładnie wymieszaj, po czym podawaj.

WYDRUKUJ

ZAPISZ PDF

Listonic

Sałatka coleslaw

To najpopularniejszy na świecie dodatek do obiadów, ostatnio kojarzony jest głównie z barami fast food serwującymi smażone kawałki kurczaka. Ale tę pyszną i chrupką surówkę z kapusty, marchewki i cebuli możesz także podać do bitek wieprzowych, wołowych rolad, pieczonego indyka, gulaszy, a nawet ryb. Pasuje dosłownie do wszystkiego. Lista składników niezbędnych do jej zrobienia jest krótka, to zaledwie trzy warzywa, majonez i mieszanka przypraw do sałatek. Znacznie dłuższa jest za to jej historia – sięgająca prawdopodobnie jeszcze kuchni starożytnych Rzymian skąd rozprzestrzeniła się na resztę Europy, a potem na cały świat. Dziś sałatka colesław bardzo znana jest np. w Ameryce. Sama nazwa surówki pochodzi od niderlandzkiego słowa koolsla, które jest skrótem od koolsalade, co oznacza po prostu „surówka z kapusty”.