Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) video przepis - Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

603 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

36 osób wydrukowało

Pobierz pdf

59 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

4 sztuki

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Boczek usmaż na suchej patelni, aby stał się chrupiący. Pozwól, aby tłuszcz sam wytopił się z mięsa. Usmażone plastry odsącz na ręczniku papierowym.

Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Z kopru włoskiego odkrój zielone części. Z drugiej strony, za pomocą małego nożyka, wydrąż stwardniały środek. Następnie pokrój koper w bardzo cienkie plastry, zamarynuj w szczypcie soli, cukru i odrobinie oliwy. Odstaw na chwilę (dzięki temu, koper będzie bardziej kruchy).

Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Z ziół urwij same listki. Dodaj do kopru.

Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z trzema łyżkami oliwy i odrobiną wody oraz miodu. Następnie dodaj do sałatki.

Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Sałatkę podawaj z chrupiącym boczkiem i pieczywem.

Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEOSałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO

Sałatka z koprem włoskim, czyli fenkułem, o delikatnie anyżowym posmaku, połączona z chrupiącym boczkiem, to ciekawy sposób na dodatek do dań lub przekąskę. Na początek smaż wędlinę na patelni do momentu jej zarumienienia i odsącz na ręczniku papierowym. Następnie przygotuj fenkuł, zaczynając od dokładnego umycia warzywa i odcięcia jego zielonych oraz stwardniałych części. Pokrój go w cienkie plastry i zamarynuj w oliwie z przyprawami, by stał się bardziej kruchy. Dodaj posiekany koper oraz kolendrę, które idealnie skomponują się ze smakiem fenkułu. Ewentualnie, dla urozmaicenia smaku, dołącz do sałatki również kilka suszonych pomidorów. Tuż przed podaniem polej ją swoim ulubionym sosem – bardzo dobrze będzie się nadawać włoski. Sałatkę z koprem włoskim serwuj z chrupiącym pieczywem – najlepiej bułką razową lub bagietką. Będzie też dobrym dodatkiem do grillowanych mięs. Zainspiruj się tym przepisem i przekonaj się, jak w prosty sposób można przygotować apetyczną przekąskę, doskonałą na wiele okazji.