Sałatka z boczkiem, awokado i orzechami to oryginalna propozycja, która z pewnością urozmaici Twoje posiłki. Swój wyjątkowy smak zawdzięcza sosowi na bazie oliwy z oliwek z dodatkiem wyrazistego octu balsamicznego i ostrej musztardy, które zostają skontrastowane z lekko słodkim smakiem soku z pomarańczy. Świetnym dodatkiem do niego jest również mieszanka do sosu francuskiego. Do dania wykorzystaj chudy boczek. Pokrojony w cienkie plastry i podsmażony na patelni stanie się kruchy i chrupiący. W połączeniu z dojrzałym awokado oraz niewielkimi grzankami będzie ciekawie prezentował się na talerzu lub w salaterce. Pamiętaj również o niewielkim dodatku orzechów laskowych lub migdałów. Możesz je wcześniej uprażyć. Całość doskonale udekorują porwane liście sałaty lollo bianco i gałązki sałaty freeze. Możesz je zastąpić świeżym jarmużem, roszponką lub szpinakiem. Potrawę podawaj dobrze schłodzoną jako samodzielne danie. Sprawdź nasz przepis na tę wyjątkową sałatkę. Mamy nadzieję, że zagości na stałe w Twoim menu.