Sałatka z cukinią i serem feta

Jeśli szukasz doskonałego dodatku do potraw z grilla, koniecznie wypróbuj przepis na sałatkę z cukinii. Do jej przyrządzenia potrzebujesz zaledwie kilku produktów, m.in. pomidorków koktajlowych, sera feta, czosnku oraz oliwy z oliwek. Zacznij od odpowiedniego przygotowania poszczególnych składników – cukinię pokrój w plastry, czosnek drobno posiekaj, a pomidorki przekrój na pół. Następnie na rozgrzanej patelni zeszklij czosnek, po czym dodaj plastry cukinii, a całość oprósz listkami tymianku. Przestudzoną cukinię przełóż do miski i wymieszaj razem z pomidorkami, pokruszonym serem feta oraz sosem greckim (aby go przygotować wystarczy, że sos sałatkowy rozmieszasz w odrobinie wody i oliwy). Nic nie stoi na przeszkodzie, by do sałatki dodać również garść ziół, takich jak: bazylia, szczypiorek czy natka pietruszki. Gotową sałatkę możesz serwować zarówno solo, na przykład z chrupiącym pieczywem, jak i jako dodatek do mięsnych lub rybnych potraw. Pobierz listę potrzebnych składników i do dzieła!