Sałatka z fasolki szparagowej

Autor: przepisy.pl
Sałatka z fasolki szparagowej
  • 15
  • Łatwe
  • 4
6
ZAPISZ PDF
250 osób zapisało
Listonic
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Krok 1
    Fasolkę oczyść i ugotuj w lekko osolonej wodzie i ostudź. Uważaj, aby jej nie rozgotować.
  • Krok 2
    W kielichu blendera umieść listki bazylii, pestki słonecznika, wodę, oliwę oraz włoski sos sałatkowy. Całość zmiksuj na gładko.
  • Krok 3
    W misce wymieszaj fasolkę wraz z przygotowanym sosem i przełóż do salaterki. Podawaj z ziołową bagietką.
    • ZAPISZ PDF
    avatar

    Aby urozmaicić sałatkę dodaj np. pomidorki koktajlowe i czerwoną cebulę.

REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemSos sałatkowy włoski KnorrREKLAMASos sałatkowy włoski KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze

Sałatka z fasolki szparagowej

Sałatka z jędrnej i chrupkiej fasolki polanej aromatycznym ziołowym dressingiem to godna polecenia przekąska na letnie dni. Podasz ją także jako przystawkę podczas grilla lub dodatek do wszelkiego rodzaju dań mięsnych, np. pieczonego kurczaka lub ryby. Na początek będziesz potrzebować sporego pęczka świeżej fasolki szparagowej – żółtej lub zielonej. Umyj ją, poodcinaj końcówki z obu stron i usuń nitkowate włókna. Następnie ugotuj fasolkę tak, by nadal pozostała sprężysta, odcedź i odstaw do przestygnięcia. Garść świeżych listków bazylii umieść w kielichu blendera razem z wodą, oliwą oraz błyskawicznym włoskim sosem sałatkowym. Dodaj także pestki słonecznika, które możesz wcześniej uprażyć na suchej patelni, dzięki czemu nabiorą intensywniejszego smaku. Wszystkie składniki zmiksuj na gładki, jednolity sos. Polej nim ugotowaną wcześniej fasolkę i podawaj z ziołową grzanką z bagietki lub ciabattą. Ten przepis udowadnia, że do przyrządzenia pysznego dania wystarczy tylko kilka prostych składników.