Sernik babuni

Autor: Użytkownik Moje Ciasto

ratingratingratingratingrating

16

26 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

381 osób wydrukowało

Pobierz pdf

226 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

ciasto:

125 gramów

2 sztuki

0.5 szklanki

1 szklanka

0.5 łyżeczki

masa serowa:

250 gramów

6 sztuk

1 kilogram

1.5 szklanki

0.5 szklanki

2 opakowania

6 sztuk

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ciasto: Kasię ucieramy mikserem na gładką masę. Dodajemy jajka oraz cukier, a na koniec przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto rozsmarowujemy równomiernie na wysmarowanej i wyłożonej papierem do pieczenia lub pergaminem blaszce o wymiarach producenta 360x245x60 mm. Blachę należy obłożyć dodatkowo wyżej około 2 cm ponad brzeg papierem, aby podczas pieczenia masa serowa nie wypłynęła (ponieważ sporo urośnie). Masa serowa : Kasię, żółtka i cukier ucieramy mikserem na gładką masę. Dodajemy porcjami ser i śmietanę. Cały czas ucierając dodajemy proszek budyniowy i proszek do pieczenia. Na koniec dodajemy ubitą pianę z 6 jaj i delikatnie mieszamy. Powstanie gładka jak puch masa serowa. Tak przygotowaną masę wylewamy na surowe ciasto i wstawiamy do piekarnika, nagrzanego do temperatury 180 stopni. Pieczemy około 70 minut do zrumienienia. Po wyjęciu z pieca, sernik pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sernik babuni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sernik babuni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sernik babuni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sernik babuni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sernik babuni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sernik babuni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sernik babuni - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej