Solanka - mięsna zupa video przepis - Zobacz na przepisy.pl pixel

Solanka - mięsna zupa - VIDEO

ze wschodu

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

76

165 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

636 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1128 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.2 litra

1 sztuka

4 plastry

1 sztuka

1 sztuka

1 pęczek

5 sztuk

2 łyżki

100 gramów

100 gramów

1 łyżeczka

2 sztuki

2 sztuki

1 łyżeczka

4 łyżki

50 mililitrów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Boczek i cebulę pokrój w drobną kostkę, kiełbasę w plastry i podsmaż w dużym garnku. Jak będą lekko rumiane dodaj koncentrat pomidorowy i podsmaż całość jeszcze chwilę.

Solanka - mięsna zupa - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Teraz wlej wodę i dodaj kostkę Knorr.

Solanka - mięsna zupa - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Ogórki pokrój w drobną kostkę, oliwki na plasterki, czosnek przeciśnij przez praskę i wraz z kaparami dodaj wszystko do zupy.

Solanka - mięsna zupa - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Dodaj również przyprawy Knorr i gotuj zupę na małym ogniu przez ok 15 minut.

Solanka - mięsna zupa - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Na sam koniec dodaj do zupy natkę pietruszki i sok z jednej cytryny.

Solanka - mięsna zupa - VIDEO - Krok 5

Krok 6

Drugą cytrynę pokrój w plasterki. Zupę podawaj z łyżką gęstej kwaśnej śmietany i udekorowaną plasterkiem cytryny oraz natką pietruszki.

Solanka - mięsna zupa - VIDEO - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Zupę możesz również podawać z innym gatunkami mięs jak np. wieprzowiną czy wołowiną.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Solanka - mięsna zupa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Solanka - mięsna zupa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Solanka - mięsna zupa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Solanka - mięsna zupa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Solanka - mięsna zupa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Solanka - mięsna zupa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Solanka - mięsna zupa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Solanka - mięsna zupa - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Solanka - mięsna zupa - VIDEOSolanka - mięsna zupa - VIDEO

Solanka to tradycyjna zupa z kuchni wschodniej. Składa się ze składników mięsnych i warzywnych, które łącząc swoje możliwości, nadają zupie niepowtarzalny smak. Warto przygotować przepis na tę apetyczną mięsną zupę i poznać jej smak.

Dla kogo?

Dla wszystkich miłośników zup z mięsnym dodatkiem, którzy są otwarci na nowe przepisy pochodzące z różnych stron świata. Solanka nikogo nie rozczaruje!

Na jaką okazję?

Solanka, czyli mięsna zupa ze wschodu, to smaczny obiad na każdy dzień. Mimo dużej ilości składników jest łatwa i szybka w przygotowaniu.

Czy wiesz, że?

Solanka to tradycyjna zupa kuchni rosyjskiej i ukraińskiej. Gotuje się ją na mięsnym lub rybnym wywarze.

Dla urozmaicenia

Zamiast boczku i kiełbasy możesz dodać do zupy wołowinę lub wieprzowinę. Tylko od Ciebie zależy, jakie mięso wybierzesz.