Składniki
100 gramów
100 gramów
1 sztuka
1 sztuka
1 łyżka
200 mililitrów
1 łyżka
1 łyżka
500 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój cebulę i ogórki w drobne paseczki.
Krok 2
Pokrój boczek w drobną kostkę i podsmaż na patelni. Po wysmażeniu usuń nadmiar tłuszczu.
Krok 3
Dodaj cebulę i ogórki, całość smaż przez chwilę. Dodaj musztardę i koncentrat pomidorowy, smaż kolejną minutę.
Krok 4
Dodaj czerwone wino, wszystko razem gotuj, aż płyn zredukuje się o połowę.
Krok 5
Dodaj Bulionetkę domową pieczeniową Knorr i uzupełnij sos około 500 mililitrami wody. Następnie dodaj czosnek i majeranek, gotuj, aż sos uzyska odpowiednią konsystencję.
Krok 6
Tak przygotowany sos pasuje do pieczeni, mięs grillowanych i smażonych. Doskonale komponuje się z dziczyzną, wieprzowiną i wołowiną.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...
Czytaj więcejCiągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
