PRZEPISY.PL
Sos z zielonego pieprzu - autor: przepisy.pl

Sos z zielonego pieprzu

  • 30
  • 2
  • Łatwe
  • 0
68
osób dodało do Mniamlisty
68
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • pieprz czarny w ziarenkach1 łyżka
  • zielony pieprz z zalewy2 łyżki
  • wytrawne czerwone wino200 ml
  • musztarda Dijon1 łyżka
  • śmietana200 g
Sos z zielonego pieprzu – krok 1

Krok 1

Posiekaj drobno szalotki i czosnek. Pokrusz ziarna czarnego pieprzu. Zeszklij na oleju cebule i czosnek. Dodaj zielony i czarny pieprz.
Sos z zielonego pieprzu – krok 2

Krok 2

Zalej czerwonym winem i gotuj, aż płyn zredukuje się o połowę.
Sos z zielonego pieprzu – krok 3

Krok 3

Dodaj musztardę, 3. esencję do sosu pieczeniowego ciemnego Knorr, śmietanę i 300 mililitrów ciepłej wody, dokładnie wymieszaj. Sos gotuj na wolnym ogniu około 10 minut, aż zielony pieprz będzie zupełnie miękki, a sos nabierze odpowiedniej konsystencji.

Więcej przepisów z tym produktem

Esencja do sosu pieczeniowego ciemnego KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

136
osób dodało do Mniamlisty
30''
2
Średnie
238
osób dodało do Mniamlisty
30''
2
Średnie
61
osób dodało do Mniamlisty
30''
4
Łatwe
87
osób dodało do Mniamlisty
30''
2
Łatwe