Spitzbuben- tradycyjne niemieckie ciasteczka
łatwe
64 osoby zapisały

Składniki
350 gramów
0.5 sztuki
150 gramów
1 opakowanie
100 gramów
1 sztuka
250 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę, cukier kryształ i waniliowy przesiekaj z masłem.
Krok 2
Cytrynę umyj i zetrzyj skórkę. Dodaj do ciasta razem z migdałami i jajkiem. Wyrób na jednolite, gładkie ciasto. Odstaw na 2 godziny do lodówki.
Krok 3
Przygotuj trzy foremki w kształcie kółeczek lub kwiatuszków, różnej wielkości- tak aby każda różniła się od siebie o ok. 0,5- 1cm Ciasto rozwałkuj cienko podsypując mąką.
Krok 4
Wycinaj różnej wielkości ciasteczka, ale tak żeby każdego rodzaju była ta sama ilość. Nagrzej piekarnik do 180-200 stopni i piecz ciastka na wysmarowanej tłuszczem blasze, aż do ich zrumienienia. W zależności od piekarnika i temperatury będzie to ok. 10-15 minut.
Krok 5
Jeszcze ciepłe smaruj konfiturą i przekładaj kaskadowo - na samym spodzie największe, średnie, na wierzchu najmniejsze. Najlepiej rozpocząć sklejanie od góry, wtedy dżem nie będzie wystawał po bokach. Oprósz według uznania cukrem pudrem i tradycyjne niemieckie ciasteczka możesz podawać na stół.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej