Strogonow z sera halloumi

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

20

124 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
28 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

90 osób wydrukowało

Pobierz pdf

317 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 łyżeczka

1 sztuka

100 gramów

200 gramów

2 łyżki

150 mililitrów

1 sztuka

200 gramów

1 pęczek

250 gramów

2 sztuki

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ser halloumi pokrój w grubą 1 cm kostkę i podsmaż go na patelni na rozgrzanym oleju, aż zrobi się rumiany. Ser przełóż na talerz.

Krok 2

Obierz cebulę, pokrój ją razem z papryką w paseczki, grzyby przekrój na ćwiartki, a pomidora pokrój w kosteczkę. Cebulę, paprykę i grzyby podsmaż na patelni, a gdy zrobią się rumiane, dodaj pomidora pokrojonego w kostkę, czerwoną soczewicę, musztardę dijon, wodę, mleko oraz Knorr Gulasz, by potrawa cechowała się wyrazistym smakiem i pożądaną konsystencją.

Krok 3

Wszystko razem dokładnie wymieszaj i gotuj ok. 10-15 minut, aż soczewica zrobi się miękka. Dodaj tymianek oraz na powrót wrzuć ser.

Krok 4

Strogonowa podawaj z chlebem, ryżem lub pełnoziarnistym makaronem, posypanego po wierzchu posiekaną wcześniej natką pietruszki.

przepisy.pl

Dobra rada:

Zamiast sera możesz użyć mięsa: wołowiny, kurczaka bądź nawet wieprzowiny.

Ten przepis to smaczny sposób na jedzenie dużej ilości warzyw. Jedna porcja dostarcza 170 g warzyw, czyli 85% zalecanej dziennej ilości warzyw. Światowa Organizacja Zdrowia rekomenduje spożywanie 400 g warzyw i owoców dziennie.

3

Opinie o przepisie

  • daniel ostrowski

    daniel ostrowski

    Ja myslę ,że można dodać mieso jak ktos tak lubi.Przepis fajny :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Paulina Maciejewska

    Paulina Maciejewska

    czy można do tego dodać jeszcze kurczaka ? jesli tak to ile ?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Paulina Maciejewska

    Paulina Maciejewska

    czy można dać oprocz sera jeszcze mieso ?

    Odpowiedz Odpowiedz

Naturalnie smaczne Gulasz Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Naturalnie smaczne Gulasz Knorr

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej