Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem przepis – Zobacz na przepisy.pl

Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

75 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

19 osób wydrukowało

Pobierz pdf

50 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 gramów

100 gramów

2 sztuki

500 gramów

3 łyżki

0.2 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Parmezan zetrzyj na grubych oczkach tarki i dokładnie wymieszaj z rozgniecioną fetą. Zagnieć z całymi, surowymi jajkami, dopraw do smaku.

Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - Krok 1

Krok 2

Rulon ciasta podziel na 4-5 równych części. Można to zrobić także po rozwinięciu płatów ciasta. Jeden pasek posmaruj masłem i ułóż na nim drugi. Drugi pasek także posmaruj masłem i ułóż porcję farszu.

Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - Krok 2

Krok 3

Chwyć za róg paska i załóż ciasto na farsz po przekątnej tworząc trójkąt. Następnie zawijaj wzdłuż, potem znowu po przekątnej i tak do końca paska. Koniec także posmaruj masłem.

Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - Krok 3

Krok 4

Blaszkę nasmaruj tłuszczem i ułóż na niej serowe pierożki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez ok. 15 minut. do uzyskania złotego koloru. Podawaj na gorąco.

Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej