Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

77 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

25 osób wydrukowało

Pobierz pdf

77 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 gramów

100 gramów

2 sztuki

500 gramów

3 łyżki

0.2 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Parmezan zetrzyj na grubych oczkach tarki i dokładnie wymieszaj z rozgniecioną fetą. Zagnieć z całymi, surowymi jajkami, dopraw do smaku.

Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - Krok 1

Krok 2

Rulon ciasta podziel na 4-5 równych części. Można to zrobić także po rozwinięciu płatów ciasta. Jeden pasek posmaruj masłem i ułóż na nim drugi. Drugi pasek także posmaruj masłem i ułóż porcję farszu.

Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - Krok 2

Krok 3

Chwyć za róg paska i załóż ciasto na farsz po przekątnej tworząc trójkąt. Następnie zawijaj wzdłuż, potem znowu po przekątnej i tak do końca paska. Koniec także posmaruj masłem.

Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - Krok 3

Krok 4

Blaszkę nasmaruj tłuszczem i ułóż na niej serowe pierożki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez ok. 15 minut. do uzyskania złotego koloru. Podawaj na gorąco.

Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tiropitakia czyli greckie pierożki z serem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej