Składniki
1 sztuka
1 łyżka
8 sztuk
1 garść
3 łyżki
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
10 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pomidorki pokrój na pół, tofu pokrusz widelcem.
Krok 2
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż tofu. Następnie wlej wodę i dopraw przyprawą włoską Knorr i kurkumą.
Krok 3
Gdy woda odparuje, a tofu się zarumieni, dodaj pomidorki koktajlowe i szpinak. Smaż jeszcze 5 min. Przed podaniem udekoruj listkami bazylii.
Dobra rada:
Idealnym dodatkiem do dania będzie bagietka ziołowa i np. awokado.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa włoska Knorr grubo mielona
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Tofucznica
Jajecznica bez jajek? To możliwe! Choć w tym wydaniu nazwa tofucznica jest zdecydowanie bardziej adekwatna. Oto pomysł na pyszne, orientalnie pachnące śniadanie dla wszystkich zwolenników diet roślinnych, ale nie tylko. Masz ochotę na małą rewolucję w jadłospisie? Jesteś we właściwym miejscu!
Dla kogo?
Tofu jest składnikiem doskonale znanym weganom i wegetarianom. Po tą roślinną alternatywę nabiału od czasu do czasu powinien sięgać każdy, ponieważ stanowi on bardzo smaczną i uniwersalną podstawę dań, w tym tofucznicy.
Na jaką okazję?
Myśl o aromatycznym i pysznym śniadaniu ułatwi poranne wstawanie z łóżka. Zrobienie tofucznicy nie zajmuje więcej czasu niż usmażenie klasycznej jajecznicy, więc z pewnością uda się wygospodarować kilkanaście minut na przygotowanie wszystkich składników.
Czy wiesz, że?
Dodatek kurkumy wpływa nie tylko na walory smakowe potrawy, ale też nadaje jej zachęcającego kolorytu. Dzięki tej przyprawie tofucznica do złudzenia przypomina danie w wersji jajecznej.
Dla urozmaicenia:
Ciekawym uzupełnieniem tofucznicy okażą się płatki drożdżowe, suszone pomidory i jarmuż.
