Torcik makowy z wiśniami

Autor: Moje Ciasto

ratingratingratingratingrating

164

195 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

1376 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3869 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

ciasto:

4 sztuki

150 gramów

120 gramów

60 gramów

1 łyżeczka

50 gramów

mleczny krem:

200 gramów

2 szklanki

100 gramów

0.5 szklanki

0.4 szklanki

masa wiśniowa:

2 opakowania

1 opakowanie

polewa czekoladowa:

100 gramów

100 mililitrów

1 łyżka

dodatkowo:

1 garść

12 sztuk

24 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kasię roztop. Jajka ubij z cukrem na puch, dodaj mąkę, proszek do pieczenia i mak, wymieszaj. Na koniec wlej przestudzoną Kasię i delikatnie wymieszaj łyżką.

Torcik makowy z wiśniami - Krok 1

Krok 2

Ciasto przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 22 x 22 cm. Wstaw do nagrzanego do 180 st. C piekarnika i piecz około 30 minut. Wystudzone ciasto przekrój na dwa blaty.

Torcik makowy z wiśniami - Krok 2

Krok 3

Wiśnie rozmroź i osącz na sicie. Do otrzymanego soku dolej wody aby otrzymać 600 ml płynu, zagotuj go i rozpuść w nim galaretki. Do gorącej galaretki włóż wiśnie i wystudź. Odstaw do lodówki do stężenia.

Torcik makowy z wiśniami - Krok 3

Krok 4

Mleko zagotuj z cukrem i wystudź. Miękką Kasię utrzyj na krem. Ciągle ucierając wlewaj cienkim strumieniem mleko z cukrem. Następnie dodawaj małymi porcjami mleko w proszku i serek.

Torcik makowy z wiśniami - Krok 4

Krok 5

Jeden blat ciasta ułóż ponownie w formie. Na cieście rozsmaruj połowę kremu i przykryj go tężejącymi wiśniami. Odstaw na chwilę do lodówki. Gdy wiśnie stężeją przykryj je resztą kremu i drugim blatem ciasta.

Torcik makowy z wiśniami - Krok 5

Krok 6

Śmietankę podgrzej, do gorącej dodaj połamaną czekoladę i Kasię, mieszaj, aż polewa będzie gładka i lśniąca. Gotową polewę rozsmaruj na wierzchu ciasta. Ciasto odstaw do lodówki do całkowitego stężenia. Przed podaniem udekoruj precelkami, cukrowymi oczkami i cukiereczkami.

Torcik makowy z wiśniami - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Torcik makowy z wiśniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Torcik makowy z wiśniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Torcik makowy z wiśniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Torcik makowy z wiśniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Torcik makowy z wiśniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Torcik makowy z wiśniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Torcik makowy z wiśniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Torcik makowy z wiśniamiTorcik makowy z wiśniami

Torty towarzyszą nam podczas ważnych okazji. To z nimi świętujemy urodziny, imieniny, rocznicę ślubu czy awans w pracy. Chcąc, aby dana uroczystość była wyjątkowa, sięgnij po przepis na sprawdzony i pyszny wypiek. Torcik makowy z wiśniami powinien towarzyszyć Ci w wielu okolicznościach!

Dla kogo?

Dla wszystkich osób, które lubią eksperymentować w kuchni. Masz smykałkę do dekorowania i ozdabiania? Jeśli tak, to znajdujesz się w dobrym miejscu!

Na jaką okazję?

Każda okazja jest dobra, aby przygotować w swoim domu torcik makowy z wiśniami. Nie bój się, na pewno się nie zmarnuje!

Czy wiesz, że?

Wiśnia występuje aż w kilkudziesięciu gatunkach. W Polsce natomiast możemy spotkać jej dwie odmiany – karłowatą i ptasią.

Dla urozmaicenia:

Do dekoracji torciku makowego dobrze sprawdzą się precelki lub słone paluszki.