Walentynkowa mozzarella

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

378 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

55 osób wydrukowało

Pobierz pdf

80 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 łyżki

3 łyżki

2 sztuki

4 sztuki

1 pęczek

0

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z pomidorów usuń szypułki i natnij skórkę z drugiej strony. Sparz chwilę we wrzącej wodzie i obierz ze skórki.

Krok 2

Obrane pomidory pokrój w plastry. Mozzarellę również pokrój w plastry, a następnie foremką do ciasteczek wytnij serca.

Krok 3

Sos Knorr wymieszaj z oliwą i 3 łyżkami wody.

Krok 4

Plastry pomidora przekładaj na przemian z mozzarellą oraz listkami bazylii. Gotowe piramidki ułóż na talerzach i skrop przygotowanym sosem. Udekoruj listkami ziół.

0

Opinie o przepisie

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Walentynkowa mozzarellaWalentynkowa mozzarella

Połączenie soczystych pomidorów, świeżych ziół i kremowego włoskiego sera to doskonała propozycja na Dzień Zakochanych, i nie tylko. Walentynkowa mozzarella jest bardzo delikatna, ale dzięki dodatkowi bazylii oraz tymianku nabiera intensywniejszego smaku. Pomidory przed podaniem sparz i obierz ze skórki. Pokrój je na plastry i na każdym z nich ułóż cienkie plastry mozzarelli. W wersji walentynkowej wytnij je w kształt serca, używając do tego foremki do ciastek. Na co dzień możesz pozostawić plasterki w całości lub nadać im inny, dowolny kształt. Na serze połóż kolejny plaster pomidora i listek bazylii. Polej przekąskę sosem włoskim na bazie oliwy i udekoruj świeżym tymiankiem. Serwuj ją z grillowaną lub świeżą bagietką. Dodatkowo walentynkową mozzarellę możesz ozdobić czarnymi oliwkami, suszonymi pomidorami lub kaparami. Danie będzie też wyśmienite, jeśli przyrządzisz je na pieczywie i zapieczesz w piekarniku. Wypróbuj przepis na romantyczną wersję popularnej sałatki caprese. Sprawdź przepis.