Wątróbka po węgiersku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wątróbka po węgiersku

Autor: blue_megi blue_megi

ratingratingratingratingrating

4

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

36 osób wydrukowało

Pobierz pdf

58 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 kilograma

3 łyżki

1 sztuka

3 sztuki

2 łyżki

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wątróbkę oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki. Obtaczamy w papryce i odstawiamy do lodówki.

Krok 2

Na głębokiej patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Cebulę kroimy w piórka, paprykę w kostkę. Wrzucamy na patelnię i obsmażamy a następnie dolewamy trochę wody i dusimy pod przykryciem, aż warzywa zmiękną. Dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku (możemy dodać również chilli).

Krok 3

Na osobnej patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i smażymy wątróbkę. Przekładamy wątróbkę razem z wytworzonym sosem do warzyw i mieszamy.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wątróbka po węgiersku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wątróbka po węgiersku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wątróbka po węgiersku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wątróbka po węgiersku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wątróbka po węgiersku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wątróbka po węgiersku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wątróbka po węgiersku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wątróbka po węgiersku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej