Wielkanocny wieniec warzywno-drobiowy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wielkanocny wieniec warzywno-drobiowy

Autor: Mariola

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
4 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

17 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

6 sztuk

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

1 opakowanie

1 opakowanie

3 sztuki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyć kurczaka włożyć do dużego garnka dodać przyprawy,warzywa zalać zimna wodą i od chwili zagotowania gotować jeszcze dwi godziny. Gdy mięso jest zupełnie miękkie dodać rosołek wołowy ( wywar ma lepszy smak i kolor )wyjąć z rosołu i póki gorące obrać z kości.

Krok 2

Rosół bardzo staranie przecedzić marchewkę pokroić w plasterki. Ugotowane na twardo jajka ostudzić w zimnej wodzie obrać i przekroić nozem na plasterki. Zagotować rosół włożyć pokrojone mięso wsypać żelatynę według przepisy

Krok 3

Foremkę do babki z kominkiem opłukać zimną wodą ułożyć na dnie marchewkę, jajko, groszek i drobno pokrojoną natkę, mięso zalać stygnącym rosołem. Postawić w chłodnym miejscu by galareta stężała.Przed podaniem foremkę zanurzyć na minutę w gorącej wodzie w celu lepszego wyjęcia :) Smacznego :)

Mariola

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wielkanocny wieniec warzywno-drobiowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wielkanocny wieniec warzywno-drobiowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wielkanocny wieniec warzywno-drobiowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wielkanocny wieniec warzywno-drobiowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wielkanocny wieniec warzywno-drobiowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wielkanocny wieniec warzywno-drobiowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wielkanocny wieniec warzywno-drobiowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wielkanocny wieniec warzywno-drobiowy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej