Wieniec wielkanocny z kury wiejskiej

Autor: Mariola

ratingratingratingratingrating

792

3 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

54 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

17 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

1 opakowanie

1 sztuka

3 sztuki

2 sztuki

1 opakowanie

1 szczypta

1 szczypta

3 ziarna

3 listków

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyć kurczaka włożyć do dużego garnka zagotować wyjąć mięso umyć jeszcze raz w zimnej wodzie.dzięki temu rosół będzie klarowny Włożyć do garnka zalać zimną wodą dodać przyprawy,warzywa i od chwili zagotowania gotować jeszcze dwie godziny

Krok 2

Gdy mięso jest zupełnie miękkie dodać rosołek wołowy ( wywar ma lepszy smak i kolor )wyjąć z rosołu i póki gorące obrać z kości. Rosół bardzo staranie przecedzić marchewkę pokroić w plasterki

Krok 3

Ugotowane na twardo jajka ostudzić w zimnej wodzie obrać i przekroić nożem na plasterki. Zagotować rosół włożyć pokrojone mięso wsypać żelatynę zrobiona według przepisu

Krok 4

Foremkę do babki z kominkiem opłukać zimną wodą ułożyć na dnie marchewkę, jajko, groszek i drobno pokrojoną natkę, mięso zalać stygnącym rosołem. Postawić w chłodnym miejscu by galareta stężała.Przed podaniem foremkę zanurzyć na minutę w gorącej wodzie w celu lepszego wyjęcia :)

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wieniec wielkanocny z kury wiejskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wieniec wielkanocny z kury wiejskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wieniec wielkanocny z kury wiejskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wieniec wielkanocny z kury wiejskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wieniec wielkanocny z kury wiejskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wieniec wielkanocny z kury wiejskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wieniec wielkanocny z kury wiejskiej  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej