Składniki
200 gramów
1 sztuka
1 sztuka
3 sztuki
500 mililitrów
1 sztuka
300 gramów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
400 gramów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój marchew, cebulę i cukinię w małą kostkę.
Krok 2
Podgrzej olej i smaż marchewkę, następnie cebulę, cukinię i przeciśnięty czosnek. Po smażeniu odłóż cukinię na bok.
Krok 3
Wlej wodę, dodaj pomidory, przyprawy Knorr oraz kostkę Knorr.
Krok 4
Wsyp soczewicę i gotuj wszystko razem powoli pod przykryciem ok 10-15 minut.
Krok 5
Jak soczewica będzie miękka, dodaj cukinie oraz porwane listki jarmużu. Gotuj jeszcze 5 minut. Podawaj.
Dobra rada:
Zupę możesz również podać z startym parmezanem.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Włoska zupa z soczewicy
Zupę grochową wszyscy znamy, ale nie zapominajmy o innych roślinach strączkowych! Włoska zupa z soczewicy to smaczny pomysł na codzienny obiad. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu oraz pozwala w prosty sposób wprowadzić soczewicę do tygodniowego menu.
Dla kogo?
Dla wszystkich entuzjastów zup. Włoska zupa z soczewicy sprawdzi się w każdym domu.
Na jaką okazję?
Zupa soczewicowa będzie idealna na codzienne pierwsze danie. Składa się z niewielu składników, a jej przygotowanie nie zajmie dużo czasu.
Czy wiesz, że?
Jarmuż to warzywo z rodziny kapustowatych, cieszące się coraz większą popularnością. Jest słynny jako składnik koktajli, ale pasuje też do wielu innych dań. W zupie smakuje równie dobrze.
Dla urozmaicenia:
Chcesz jeszcze bardziej wyostrzyć smak zupy? Posyp ją startym parmezanem.
