Wołowa rolada przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wołowa rolada

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

4 os.
cookedstopień trudności

trudne

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

2 łyżki

200 gramów

5 sztuk

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

200 gramów

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Polędwicę po oczyszczeniu przekrój wzdłuż nie docinając do końca. Rozbij delikatnie tłuczkiem.

Krok 2

Mięso oprósz Przyprawą do wieprzowiny. Bułkę namocz w wodzie. cebulę posiekaj, pieczarki oczyść i pokrój.

Krok 3

Cebulę zeszklij na oleju i dodaj pieczarki. Przesmaż.

Krok 4

Słoninę pokrój na cienkie plasterki i ułóż na wołowinie. Rozsmaruj nadzienie.

Krok 5

Mięso ciasno zwiń w roladę. Starannie obwiąż sznurkiem.

Krok 6

Zrumień na tłuszczu, podlej wodą i duś do miękkości.

Krok 7

Pieczarki, mięso mielone i odciśniętą bułkę przepuść przez maszynkę. Dodaj jajko, delikatnie przypraw i wyrób.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wołowa rolada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wołowa rolada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wołowa rolada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wołowa rolada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wołowa rolada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wołowa rolada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wołowa rolada - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wołowa rolada - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Sernik nowojorski, wiedeński, japoński, a może swojski serowiec? Na kruchym cieście czy z kruszonką? Z polewą czekoladową, karmelową albo z cukrem pudrem… Gdy mowa o serniku, naprawdę jest w czym wybierać! To pyszny deser, który zachwyca kremową konsystencją i puszystością. Wszystko jednak pod pewnymi warunkami, ponieważ przygotowanie sernika rządzi się swoimi prawami. Jak długo piec sernik i w jakiej temperaturze?

Czytaj więcej