Zupa jarzynowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa jarzynowa

Autor: straga.pl Straga

ratingratingratingratingrating

2

4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

45 osób wydrukowało

Pobierz pdf

76 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 kilogram

1 łyżka

5 szczypt

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na kościach i skórach, które zostały z luzowania udek z kurczaka gotujemy bulion z kostką warzywną.

Zupa jarzynowa - Krok 1

Krok 2

Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i dodajemy mieszankę warzyw. Rozkruszamy obie mini kostki Knorr, posypujemy nimi warzywa i dusimy ok. 5 minut.

Zupa jarzynowa - Krok 2

Krok 3

Następnie warzywa wsypujemy do garnka z bulionem i gotujemy do miękkości około 5 minut, warzywa nie mogą się rozgotować. Zupę rozlewamy do miseczek i dekorujemy natką pietruszki.

Zupa jarzynowa - Krok 3
straga.pl Straga

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa jarzynowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa jarzynowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa jarzynowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa jarzynowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa jarzynowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa jarzynowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa jarzynowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa jarzynowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Zupa jarzynowa z papryką
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupa jarzynowaZupa jarzynowa

Popularna i smaczna zupa, którą przygotujesz o każdej porze roku. Zupa jarzynowa będzie równie dobre smakowała wykonana ze świeżych jarzyn, jak i z mrożonej mieszanki. Przy mrożonce zaoszczędzisz czas, ale pewnie wiosną chętnie sięgniesz po świeżą marchewkę, kalafior, groszek, fasolkę czy seler i pietruszkę. Smak jarzyn w połączeniu z mięsnym, aromatycznym wywarem sprawdzi się jako pierwsze danie lub ciepła kolacja. Jeśli chcesz zaserwować zupę wieczorem, podaj do niej grzanki z pełnoziarnistego chleba natarte przeciśniętym przez praskę czosnkiem i posypane żółtym serem. Delikatny smak marchewki i ziemniaków dobrze komponuje się z tego rodzaju pikantnym dodatkiem. Chleb możesz też po prostu posmarować ulubioną margaryną lub kremowym śmietankowym serkiem. Zupa jarzynowa oczywiście świetnie smakuje posypana zieloną cebulką, natką pietruszki czy koperkiem. Jeśli nie wyobrażasz jej sobie bez śmietany, możesz ją również zabielić. W Twojej kuchni dawno nie gościła popularna „jarzynówka”? Zrób ją według naszego przepisu i ciesz się jej smakiem!