Popularna i smaczna zupa, którą przygotujesz o każdej porze roku. Zupa jarzynowa będzie równie dobre smakowała wykonana ze świeżych jarzyn, jak i z mrożonej mieszanki. Przy mrożonce zaoszczędzisz czas, ale pewnie wiosną chętnie sięgniesz po świeżą marchewkę, kalafior, groszek, fasolkę czy seler i pietruszkę. Smak jarzyn w połączeniu z mięsnym, aromatycznym wywarem sprawdzi się jako pierwsze danie lub ciepła kolacja. Jeśli chcesz zaserwować zupę wieczorem, podaj do niej grzanki z pełnoziarnistego chleba natarte przeciśniętym przez praskę czosnkiem i posypane żółtym serem. Delikatny smak marchewki i ziemniaków dobrze komponuje się z tego rodzaju pikantnym dodatkiem. Chleb możesz też po prostu posmarować ulubioną margaryną lub kremowym śmietankowym serkiem. Zupa jarzynowa oczywiście świetnie smakuje posypana zieloną cebulką, natką pietruszki czy koperkiem. Jeśli nie wyobrażasz jej sobie bez śmietany, możesz ją również zabielić. W Twojej kuchni dawno nie gościła popularna „jarzynówka”? Zrób ją według naszego przepisu i ciesz się jej smakiem!