Zupa - krem z cukinii z nutką tymianku przepis – Zobacz na przepisy.pl

Zupa - krem z cukinii z nutką tymianku

Autor: Edyta Chojnowska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

7 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

32 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

0.5 sztuki

1 sztuka

2 łyżki

500 mililitrów

1 pęczek

5 sztuk

4 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cukinię myjemy, kroimy wzdłuż na pół, wydrążamy pestki, następnie kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w piórka, por w krążki, pomidor obieramy, wydrążamy miąższ, kroimy w kosteczkę.

Krok 2

Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy por i cebulę, podsmażamy do miękkości (nie przypiekamy), dodajemy cukinię, wyciśnięty czosnek, sól, pieprz i smażymy do miękkości cukinii od czasu do czasu mieszając. Pod koniec smażenia, dodajemy posiekaną pietruszkę i listki tymianku, pomidora, następnie całość zalewamy gorącym bulionem przygotowanym z wrzątku i Bulionem na włoszczyźnie Knorr i dusimy ok 5-7 minut.

Krok 3

Gotowe danie miksujemy blenderem, dodajemy 4 łyżki śmietanki. Zupa gotowa:)

Edyta Chojnowska

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa - krem z cukinii z nutką tymianku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa - krem z cukinii z nutką tymianku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa - krem z cukinii z nutką tymianku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa - krem z cukinii z nutką tymianku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa - krem z cukinii z nutką tymianku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa - krem z cukinii z nutką tymianku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa - krem z cukinii z nutką tymianku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Zupa z cukinii z twarogiem
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej