Składniki
6 sztuk
300 mililitrów
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
1 szklanka
800 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa (oprócz ogórków) obieramy, kroimy w kostkę i wkładamy do garnka. Zalewamy rosołem i doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ognień i gotujemy 15 minut.
Krok 2
W międzyczasie ścieramy ogórki na tarce. Można je wcześniej obrać ze skóry, choć nam ona nie przeszkadza.
Krok 3
W osobnym garnku gotujemy ryż. Szklankę ziarna zalewamy dwoma szklankami wody i gotujemy na wolnym ogniu.
Krok 4
Całość miksujemy blenderem. Dodajemy starte ogórki i dodajemy porcjami wodę z kiszenia. Sprawdzamy smak, czy zupa nie jest zbyt kwaśna i słona, jeśli nie, dodajemy jeszcze soku. Ponownie doprowadzamy do wrzenia i dodajemy ryż. Smacznego!
Przepisy w Waszym wykonaniu
Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejFrancuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
