Składniki
1 sztuka
250 gramów
5 sztuk
1 łyżka
1 sztuka
2 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Golabki Azjatyckie sa pikantne ale i bardzo smaczne. Dosc latwo je przyrzadzic jednak trzeba miec wprawe. Najpierw co robimy to wybieramy 'ladniejsze' i wieksze liscie kapusty. Ja zdecydowanie preferuje wloska dlatego ze ma mym zdaniem lepszy smak ale i tez ladnie sie prezentuje. Wybieramy okolo 10 taki lisci i wkladamy do gotujacej sie juz wody. Zostawiamy je tak na 2 minuty w garnku. Nastepnie wyjmujemy gladziemy na papierowy recznik kuchenny by sie osuszyly.
Krok 2
Mieso mielone moze byc wolowe lub wieprzowe lub mieszane to juz zalezy od was. Ja preferuje wymieszac gdyz daje to ciekawy smak. Wkladam mieso to duzej misy. Krewetki umyte i oszuone siekam na mniejsze kawalki i dodaje do misy z miesem. Nastepnie wsypuje czubata lyzke maki, posiekana na drobno papryczke chilli,roztrzepanym jajkiem i doprawiam sosem sojowym i swiezo mielonym zielonym i czarnym pieprzem.Tak przygotowane mieso zawijamy w liscie kapusty i gotujemy jak tradycyjne golabki w garnku okolo 30 minut. Beda jeszcze lepiej smakowac jesli przygotuje je sie na parze.
Krok 3
Na sam koniec kroimy por w plastry i zabki czosnku i smazymy to na goracym oleju. Mozna golabki podowac z czym sie zywnie podoba. Zycze smacznego
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
