Berlińska Kartoflanka przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Berlińska Kartoflanka

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

9 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

50 gramów

0.5 pęczka

100 gramów

100 gramów

50 gramów

null

null

0.75 litra

0.2 litra

180 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zdejmij skórę z boczku, pokrój go w kostkę, wrzuć na patelnię i podsmaż aż do zrumienienia.

Krok 2

Obierz ziemniaki i wraz z cebulą pokrój w kostkę, następnie dodaj do wysmażonego boczku i dokładnie wymieszaj.

Krok 3

Przełóż do garnka, zalej 0,75 litr rosołem Knorr.

Krok 4

Wrzucić łodygi majeranku bez listków. Doprowadź do wrzenia.

Krok 5

Gotuj na małym ogniu przez około 25 minut.

Krok 6

Jarzyny należy umyć, potem pokroić i wrzucić do zupy. Gotuj 10 minut.

Krok 7

Z zupy wyjmij majeranek i skórę boczku. Zupę należy przecedzić.

Krok 8

Ziemniaki, boczek i jarzyny zmielić za pomocą maszynki do mięsa. Masę połączyć z odcedzoną zupą, wymieszać ze śmietanką, zmiksować. Dodać szczyptę czarnego pieprzu oraz majeranek.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Berlińska Kartoflanka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Berlińska Kartoflanka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Berlińska Kartoflanka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Berlińska Kartoflanka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Berlińska Kartoflanka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Berlińska Kartoflanka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Berlińska Kartoflanka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Berlińska Kartoflanka - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Chłopski garnek
czas przygotowania
35 min.
stopień trudności

łatwe

Przygotowywanie posiłków przy użyciu pary wodnej to przepis na posiłek idealny. Soczyste mięsa i chrupiące warzywa z pełnią właściwości odżywczych, ale bez zbędnego tłuszczu – to możliwe! I niezwykle proste w wykonaniu. Duże kulinarne doświadczenie nie jest wymagane!

Czytaj więcej

Bananowiec to najprostsze ciasto świata! Przygotowanie tego wypieku jest niezwykle szybkie, a efekty zawsze zachwycają. Próbowaliście kiedyś bananowca? Jeżeli nie, to najwyższa pora, by to zmienić! Chcecie poznać sprawdzony przepis, z pomocą którego przygotujecie ten wypiek?

Czytaj więcej