
Składniki
300 gramów
50 gramów
0.5 pęczka
100 gramów
100 gramów
50 gramów
null
null
0.75 litra
0.2 litra
180 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zdejmij skórę z boczku, pokrój go w kostkę, wrzuć na patelnię i podsmaż aż do zrumienienia.
Krok 2
Obierz ziemniaki i wraz z cebulą pokrój w kostkę, następnie dodaj do wysmażonego boczku i dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Przełóż do garnka, zalej 0,75 litr rosołem Knorr.
Krok 4
Wrzucić łodygi majeranku bez listków. Doprowadź do wrzenia.
Krok 5
Gotuj na małym ogniu przez około 25 minut.
Krok 6
Jarzyny należy umyć, potem pokroić i wrzucić do zupy. Gotuj 10 minut.
Krok 7
Z zupy wyjmij majeranek i skórę boczku. Zupę należy przecedzić.
Krok 8
Ziemniaki, boczek i jarzyny zmielić za pomocą maszynki do mięsa. Masę połączyć z odcedzoną zupą, wymieszać ze śmietanką, zmiksować. Dodać szczyptę czarnego pieprzu oraz majeranek.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
































