Calzonne z mięsem mielonym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Calzonne z mięsem mielonym

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

17 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

200 gramów

30 gramów

400 gramów

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

3 łyżki

60 gramów

1 szczypta

1 sztuka

200 mililitrów

1 łyżka

1 łyżeczka

2 sztuki

3 sztuki

200 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W ciepłym, posłodzonym mleku rozpuść drożdże, odstaw na chwilę.

Krok 2

Na stolnicę wysyp mąkę, dodaj posiekane na kawałki masło, posól i dodaj olej, wlej zaczyn drożdżowy i wyrabiaj ciasto. Gotowe odstaw na 20 minut.

Krok 3

Pieczarki pokrój w plastry, cebulę posiekaj, paprykę i pomidory pokrój w kostkę, czosnek zmiażdż.

Krok 4

W rondelku roztop 0.25 łyżeczki masła*, dodaj pieczarki, duś 10 minut. Na pozostałym maśle podsmaż cebulę, dodaj mięso i smaż 10 min, po tym czasie dodaj paprykę, duś kolejne 5-10 min.

Krok 5

Dodaj pieczarki, pomidory, czosnek oraz koncentrat pomidorowy. Na wolnym ogniu smaż do momentu, gdy część płynu odparuje, dopraw solą i pieprzem. Na koniec dodaj starty ser.

Krok 6

Ciasto podziel na 4 części, każdą rozwałkuj na kształt koła. Na połowie każdego ułóż farsz, złóż placek na pół (kształt dużego pieroga), sklej brzegi, wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem.

Krok 7

Piecz w nagrzanym do 180 piekarniku przez 30 minut. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Calzonne z mięsem mielonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Calzonne z mięsem mielonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Calzonne z mięsem mielonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Calzonne z mięsem mielonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Calzonne z mięsem mielonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Calzonne z mięsem mielonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Calzonne z mięsem mielonym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Calzonne z mięsem mielonym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej