Składniki
8 sztuk
500 gramów
15 gramów
50 mililitrów
400 gramów
200 gramów
2 sztuki
100 gramów
100 gramów
1 sztuka
1 pęczek
1 sztuka
2 sztuki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Podsmażaj posiekaną cebulę i czosnek przez 4 minuty, mieszając od czasu do czasu.
Krok 2
Dodaj wołowinę i zwiększ ogień, aby zrumienić ją na całej powierzchni. Mieszaj od czasu do czasu, a następnie dodaj przyprawę Knorr i sól. Dodaj posiekane pomidory, fasolę, jalapeno, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
Krok 3
Rozgrzej tortille na patelni lub w kuchence mikrofalowej.
Krok 4
Umieścić łyżkę nadzienia wołowego na środku tortilli, dodaj dwa plasterki awokado, ćwiartki pomidorów posyp serem i kolendrą, a następnie owiń boki, aby stworzyć burritos.
Dobra rada:
Podawaj z kwaśną śmietaną.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Dish beef buritos
Dish beef buritos to klasyka kuchni meksykańskiej. W potrawie znaleźć można wszystkie charakterystyczne dla niej składniki – od kukurydzy, przez fasolę, ostre papryczki, awokado aż do mielonej wołowiny. Jak sprytnie połączyć tyle wyśmienitych produktów? Najlepiej zawinąć je w pyszną tortillę.
Dla kogo?
Jak się bawić, to koniecznie w stylu meksykańskiej fiesty. Dish beef buritos to idealny wstęp do dalszego poznawania tych wyjątkowo barwnych i różnorodnych kulinariów. Meksykańska kuchnia jest dostępna nawet dla początkujących!
Na jaką okazję?
Lubicie wytrawne naleśniki? Dish beef buritos to ich niezwykle smakowity wariant, który sprawdzi się jako propozycja obiadowa na co dzień. Pikantne przyprawy skutecznie rozgrzeją każdego zmarzlucha.
Czy wiesz, że?
Burrito jest najchętniej przygotowywane w północnej części Meksyku. Danie bardzo przypadło do gustu również Amerykanom.
Dla urozmaicenia:
Burritos smakują wyśmienicie z dodatkiem quacamole – gęstego, zielonego sosu z awokado, limonką, cebulą i chili.
