FLACZKI WIEPRZOWE przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

FLACZKI WIEPRZOWE

Autor: Islander85 Islander85

ratingratingratingratingrating

18

heart
10 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

203 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

184 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

5 sztuk

4 sztuki

2 sztuki

1 szczypta

2 szczypty

1 szczypta

2 łyżki

5 litrów

1 szczypta

1 kilogram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jeśli nie macie rosołu, zróbcie intensywny wywar z mięsa i dużej ilości warzyw. Flaki kroję drobniej, nie lubię takich długaśnych. Wrzucam do garnka, zalewam wodą i obgotowuję. Czynność powtarzam jeszcze dwukrotnie. Odcedzam i wrzucam na gorący rosół,dodaję liść laurowy i ziele, gotuję na wolnym ogniu do miękkości.

Krok 2

Marchew kroję w plasterki i dodaję do flaczków. Doprawiam do smaku pieprzem, maggi i gałką ( z tą nie przesadźcie ). Gotuję jeszcze chwilę z przyprawami.

Krok 3

Masło roztapiam na patelni, dodaję mąkę i energicznie mieszam,aby pozbyć się ewentualnych grudek. Zasmażka musi być jednolita. Dodaję do gotujących się flaczków cały czas mieszając, zagotowuję, dodaję roztarty w rekach majeranek, zostawiam na ogniu jeszcez 5 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • FLACZKI WIEPRZOWE - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • FLACZKI WIEPRZOWE - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • FLACZKI WIEPRZOWE - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • FLACZKI WIEPRZOWE - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • FLACZKI WIEPRZOWE - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • FLACZKI WIEPRZOWE - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • FLACZKI WIEPRZOWE - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • FLACZKI WIEPRZOWE - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej