Frittata warzywno-mięsna przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Frittata warzywno-mięsna

Autor: bernika bernika

ratingratingratingratingrating

2

9 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

52 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

45 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

1 łyżeczka

1 łyżeczka

2 łyżki

4 sztuki

100 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ustawić piekarnik na funkcję grill na 200st. Brokuła podzielić na różyczki i ugotować al dente w osolonej wodzie. Pierś pokroić na kostkę i przyprawić przyprawą do kurczaka. Paprykę i cebulę pokroić na kostkę.

Krok 2

Rozgrzać dużą patelnię z oliwą, obsmażyć kurczak na rumiano. Dorzucić pokrojoną cebule, paprykę, posypać mini kosteczką czosnkową. Smażyć razem przez 2 minuty. Dodać brokuły.

Krok 3

Ubić jajka z mlekiem, doprawić szczyptą soli, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Na patelnię wlać jajka, przykryć pokrywką aż sie góra lekko zetnie. Zdjąć z ognia i posypać grubo startym serem na wierzchu. Wstawić patelnie do piekarnika na najwyższą pólkę (upewnić się należy że nasza patelnia nie ma plastikowej rączki) i piec do czasu zarumienienia się wierzchu frittaty i stopienia sera.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Frittata warzywno-mięsna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Frittata warzywno-mięsna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Frittata warzywno-mięsna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Frittata warzywno-mięsna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Frittata warzywno-mięsna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Frittata warzywno-mięsna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Frittata warzywno-mięsna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Frittata warzywno-mięsna - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej