Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną video przepis - Zobacz na przepisy.pl

Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

12

228 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

151 osób wydrukowało

Pobierz pdf

220 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżeczka

700 mililitrów

100 mililitrów

4 łyżki

1 szczypta

1 łyżka

50 mililitrów

1 ziarno

1 sztuka

3 ziarna

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w kostkę ok. 1,5 cm na 1,5 cm. Oprósz przyprawą do mięsa, czarnym pieprzem oraz mąką.

Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Kawałki mięsa obsmaż w garnku na rozgrzanym tłuszczu. Smaż tak długo, aż się zarumienią. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek. Całość smaż jeszcze chwilę. Dodaj 700 ml zimnej wody.

Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Potrawę zagotuj, zbierz powstałą pianę, dodaj przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, ziarenka czarnego pieprzu). Całość gotuj pod częściowym przykryciem na wolnym ogniu około 30 minut.

Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Gdy mięso będzie miękkie, a sos nieco zgęstnieje, całość zapraw śmietaną i dodaj Bulionetkę wołową Knorr, która wydobędzie bogaty smak dania

Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Na koniec gulasz dopraw do smaku majerankiem, rozcierając go w ręku.

Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną - VIDEO - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną - VIDEOGulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną - VIDEO

Sekret smacznego i wyrazistego gulaszu tkwi w odpowiednich przyprawach. Przygotowując to danie, sięgnij więc po aromatyczny majeranek. Dodaj go pod koniec gotowania, wcześniej rozcierając go w rękach – wydobędziesz dzięki temu intensywny zapach. Wśród przypraw powinny pojawić się także ziele angielskie oraz liście laurowe. Wrzuć je do wrzącego bulionu z włoszczyzny, którą możesz zaserwować jako dodatek do dania lub wykorzystać do innej potrawy, np. sałatki z majonezem. Mięso przed gotowaniem w wywarze podsmaż wcześniej na patelni. Wykorzystaj kawałek łopatki wieprzowej, która dobrze skomponuje się z cebulą i czosnkiem oraz pikantną lub słodką papryką. W sezonie letnim wypróbuj wariant ze świeżymi warzywami, zimą sięgaj po suszone. Gulasz wieprzowy na koniec zapraw kwaśną śmietaną. Ewentualnie zastąp ją kilkoma łyżkami przecieru pomidorowego. Potrawę podawaj na ciepło z chrupiącym pieczywem lub dowolnym rodzajem kaszy. Co sądzisz o tym przepisie? Wypróbuj i koniecznie podziel się z nami swoją opinią.