Gulasz wieprzowy z majerankiem i śmietaną - VIDEO
łatwe
286 osób zapisało
Składniki
500 gramów
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 łyżeczka
700 mililitrów
100 mililitrów
4 łyżki
1 szczypta
1 łyżka
50 mililitrów
1 ziarno
1 sztuka
3 ziarna
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso pokrój w kostkę ok. 1,5 cm na 1,5 cm. Oprósz przyprawą do mięsa, czarnym pieprzem oraz mąką.
Krok 2
Kawałki mięsa obsmaż w garnku na rozgrzanym tłuszczu. Smaż tak długo, aż się zarumienią. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek. Całość smaż jeszcze chwilę. Dodaj 700 ml zimnej wody.
Krok 3
Potrawę zagotuj, zbierz powstałą pianę, dodaj przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, ziarenka czarnego pieprzu). Całość gotuj pod częściowym przykryciem na wolnym ogniu około 30 minut.
Krok 4
Gdy mięso będzie miękkie, a sos nieco zgęstnieje, całość zapraw śmietaną i dodaj Bulionetkę wołową Knorr, która wydobędzie bogaty smak dania
Krok 5
Na koniec gulasz dopraw do smaku majerankiem, rozcierając go w ręku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
