Gulasz z żołądków

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

2

31 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

22 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

20 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

1 sztuka

1 pęczek

1 sztuka

0.5 szklanki

1 pęczek

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Żołądki oczyść i ugotuj w wodzie z dodatkiem Rosołu szlachetnego drobiowo-warzywnego Knorr.

Krok 2

Gdy będą półmiękkie dodaj włoszczyznę. Gotuj.

Krok 3

Gdy żołądki bedą gotowe, wyjmij, lekko przestudź i pokrój w plastry.

Krok 4

Cebulę posiekaj i zeszklij na oleju, dodaj warzywa, podroby i smaż kilka minut.

Krok 5

Pod koniec smażenia dodaj sos sojowy i wlej śmietanę. Wymieszaj, oprósz posiekanym koperkiem i podawaj.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gulasz z żołądków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gulasz z żołądków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gulasz z żołądków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gulasz z żołądków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gulasz z żołądków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gulasz z żołądków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gulasz z żołądków - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
25 osób ogląda przepis:
Kociołek węgierski
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Gulasz z żołądkówGulasz z żołądków

Węgierskie danie narodowe, popularne i lubiane także w Polsce. Gulasz z żołądków jest dobrą alternatywą dla bardziej znanego gulaszu wieprzowego lub wołowego. Mięso z żołądków jest soczyste i – po odpowiednim przyrządzeniu – bardzo miękkie. Jeśli chcesz przekonać swoich bliskich do jedzenia podrobów, bo nie wszyscy za nimi przepadają, ten przepis na pewno Ci w tym pomoże. Gulasz z żołądków z warzywami smakuje bowiem wybornie, zwłaszcza w chłodniejsze dni – potrawa świetnie rozgrzewa. Aby danie miało bardziej słodkawy smak, dodaj więcej marchewki – warzywo zawiera sporo naturalnych cukrów. Przed podaniem gulaszu możesz posypać go posiekanym świeżym koperkiem lub natką pietruszki. Do dania dobrze pasuje także pieprz cytrynowy. Serwuj gulasz z kaszą, na przykład typu pęczak lub z kromką chrupkiego pieczywa.