Hummus z rukwią wodną i czerwoną papryką

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

29 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

13 osób wydrukowało

Pobierz pdf

23 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 łyżeczka

125 gramów

1 sztuka

150 gramów

1 sztuka

4 sztuki

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj ciecierzycę, aż będzie miękka i schłódź ją.

Krok 2

Następnie zmiksuj w blenderze ciecierzycę, Sos sałatkowy Grecki Knorr, jogurt, pół czerwonej papryki, oregano, czosnek i sezam.

Krok 3

Przełóż do talerza, w którym będziesz podawać, dodaj pozostałą paprykę pokrojoną w drobną kostkę.

Krok 4

Pokrój pitę w duże kawałki i podsmaż na grillu z dwóch stron. Podawaj hummus z grillowaną pitą na boku i sałatką z rukwi wodnej.

0

Opinie o przepisie

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Hummus z rukwią wodną i czerwoną paprykąHummus z rukwią wodną i czerwoną papryką

Hummus to gęsta, delikatnie pikantna pasta. Jest przekąską szczególnie lubianą przez osoby lubiące warzywne potrawy. Przyrządza się go z ciecierzycy, którą należy wcześniej namoczyć, a następnie ugotować. Dzięki subtelnemu smakowi dobrze komponuje się z wieloma dodatkami. Przygotowana z rukwią wodną i czerwoną papryką będzie smaczną kolacją lub przekąską również o innej porze dnia. Ugotowaną ciecierzycę, jogurt, pół czerwonej papryki, oregano, czosnek, sezam oraz inne przyprawy miksuje się blenderem na gładką masę. Serwuje się ją posypaną pokroją w kostkę czerwoną papryką. Można też polać hummus odrobiną oliwy lub posypać posiekaną natką pietruszki. Jako dodatek podaj do niego sałatkę z rukwi wodnej, która będzie delikatnie pikantna i doskonale skomponuje się kremową pastą. Dołącz do tak przygotowanej potrawy również grillowany chleb pita. Sprawdzi się też tortilla lub bagietka. Hummus będzie wyśmienity z suszonymi lub świeżymi pomidorami, kaparami czy kiszonym ogórkiem. Spróbuj przygotować tę pyszną przekąskę, korzystając z tego przepisu!