Kuchnia Bliskiego Wschodu staje się polskim smakoszom coraz… bliższa! Da się w niej znaleźć wiele wyjątkowych przysmaków, którymi można urozmaicić zarówno swoje codzienne menu, jak i listę potraw, które pojawiają się na stołach podczas specjalnych okazji. Humus to pyszna pasta, którą pałaszować można na co dzień i od święta. Sprawdź, jak smakuje wzbogacona wersja przepisu: na hummus z suszonymi pomidorami.

Dla kogo? Uważasz, że pysznych smarowideł do pieczywa i chrupiących przekąsek nigdy za wiele? Świetnie się składa – humus z suszonymi pomidorami na pewno zadowoli twoje podniebienie.

Na jaką okazję? Pasuje do porannych kanapek śniadaniowych i do grzanek na wieczór. Z humusem z suszonych pomidorów serwuj także tosty, krakersy albo surowe warzywa podczas wizyty gości.

Czy wiesz, że? Podstawowym składnikiem pasty hummus jest ciecierzyca. Inne nazwy tej rośliny to cieciorka oraz groch włoski.

Dla urozmaicenia: Hummus z suszonymi pomidorami będzie pięknie prezentować się na półmisku, jeśli do udekorowania dania użyjesz kiełków lucerny.