Składniki
420 gramów
4 sztuki
150 gramów
225 mililitrów
0.75 łyżeczki
1 łyżeczka
1 szczypta
750 mililitrów
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Aby przygotować ciasto należy wymieszać w misce mąkę, cukier i sól. Drożdże rozrobić z wodą i powoli dolewać do suchych składników, mieszając aż ciasto będzie gładkie. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 1-1 ½ godziny aż ciasto nabierze pienistej i lekkiej konsystencji.
Krok 2
Jabłka obrać, wydrążyć i pokroić w plastry o grubości około 1-1 ½ cm. Olej rozgrzać do temperatury 180c, plastry jabłek najpierw obtoczyć w mące, następnie zanurzyć w cieście, strząsnąć nadmiar ciasta, smażyć aż staną się złote i chrupiące. W połowie czasu smażenia odwrócić na drugą stronę odsączyć na papierze kuchennym.
Krok 3
Oprószyć cukrem pudrem, natychmiast podawać porcje deseru składające się z około 3 plastrów jabłka i kulki lodów.
Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Jabłka w cieście
Jabłka w cieście podane z lodami o smaku caffe latte – sprawdzą się jako deser po obiedzie lub pozycja w imprezowym menu. Wszystkie składniki na ciasto należy bardzo dokładnie ze sobą wymieszać, aż do uzyskania jednolitej konsystencji – pamiętaj, by użyta woda nie była zbyt gorąca. Najlepiej wyrabiaj je rękami. Plasterki jabłka wbij na widelec, obtocz najpierw w mące, a potem w cieście. Smaż na mocno rozgrzanym tłuszczu na jasnozłoty kolor. Odkładaj na papierowe ręczniki, by odsączyć ciasto z nadmiaru tłuszczu. Jabłka w cieście serwuj wkrótce po przyrządzeniu, na ciepło, posypane cukrem pudrem lub cukrem cynamonowym. Na każdą porcję nakładaj dużą kulkę lodów. Jeśli lubisz inne smaki, zamiast lodów caffe latte wybierz np. waniliowo-gruszkowe lub bakaliowe. Udekoruj je wiórkami czekoladowymi, rurkami waflowymi albo kawałkami złocistego karmelu. Przygotuj jabłka w cieście według naszego przepisu i przekonaj się, w jak oryginalny sposób możesz podać te popularne owoce. Ciekawi nas Twoja opinia – pozostaw ją w komentarzu.
