
Składniki
1 sztuka
1 łyżka
1 szczypta
6 sztuk
1 sztuka
1 łyżeczka
1 sztuka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na patelni rozgrzewamy olej. Czosnek przeciskamy przez praskę i przesmażamy na oleju ok minuty nie dopuszczając do zbrązowienia.
Krok 2
Cukinię myjemy, kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na oleju.
Krok 3
Paprykę oczyszczamy i kroimy w kostkę. Chili oczyszczamy i kroimy w drobniutka kostkę. Dodajemy na patelnię.
Krok 4
Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy z przyprawami. Wylewamy na patelnię i smażymy mieszając aż jajecznica się zetnie.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej































