Składniki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
6 sztuk
1 sztuka
1 łyżka
1 szczypta
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na patelni rozgrzewamy olej. Czosnek przeciskamy przez praskę i przesmażamy na oleju ok minuty nie dopuszczając do zbrązowienia.
Krok 2
Cukinię myjemy, kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na oleju.
Krok 3
Paprykę oczyszczamy i kroimy w kostkę. Chili oczyszczamy i kroimy w drobniutka kostkę. Dodajemy na patelnię.
Krok 4
Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy z przyprawami. Wylewamy na patelnię i smażymy mieszając aż jajecznica się zetnie.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
