Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

8

97 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

90 osób wydrukowało

Pobierz pdf

276 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 opakowanie

250 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

200 gramów

200 gramów

2 sztuki

4 łyżki

2 sztuki

4 łyżki

200 gramów

1 sztuka

1 pęczek

2 łyżki

3 łyżki

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Piersi kurczaka pokrój w cienkie paseczki i wymieszaj je z łyżką oleju sezamowego i łyżką sosu sojowego oraz z przyprawą Koreański Grill Knorr. Mięso odstaw w chłodne miejsce na kilka godzin.

Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - Krok 1

Krok 2

Makaron ugotuj według wskazówek podanych na opakowaniu. Następnie przepłucz go pod zimną wodą. Podziel mięso na mniejsze kawałki i odstaw na bok.

Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - Krok 2

Krok 3

Marchew, dynię, cebulę i paprykę pokrój w cienkie paseczki. Szczypior poszatkuj. Pieczarki pokrój w plastry. Następnie posiekaj czosnek i natkę kolendry, a imbir zetrzyj na tarce oraz wyciśnij sok z limonki.

Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - Krok 3

Krok 4

W misce roztrzep dwa jajka i usmaż z nich omlet, po czym pokrój go w paseczki.

Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - Krok 4

Krok 5

Piersi kurczaka usmaż w woku na rozgrzanym oleju lub grilluj. Mięso odłóż na bok, a na tej samej patelni obsmaż cebulę, paprykę, marchew, dynię, pieczarki i szpinak. Warzywa smaż tylko chwilę, aż zrobią się szkliste. Dodaj z powrotem mięso, wlej olej sezamowy, sosy sojowy i rybny oraz sok z limonki. Połącz z makaronem. Całość dokładnie wymieszaj i przez chwilę gotuj. Gotowe danie podawaj posypane szczypiorem, kolendrą oraz ziarnami sezamu.

Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - Krok 5
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Jeśli lubisz zdecydowane smaki, dodaj do sosu jedną posiekaną papryczkę chili.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Chaczapuri - VIDEO
czas przygotowania
80 min.
stopień trudności

średnie

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacieJapche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie

Jak zaskoczyć swoich znajomych i rodzinę w 10 minut wyjątkowym daniem? Przygotować Japche! Delikatny makaron ryżowy świetnie komponuje się z aromatycznie przyrządzonym kurczakiem, a grillowa marynata doda odpowiedniej intensywności i charakteru doznaniom smakowym. Ślinka cieknie? Bez obaw, już wkrótce rozprawisz się z głodem!

Dla kogo?

Japche docenią fani dań błyskawicznych. Będzie również idealnym wprowadzeniem do kuchni koreańskiej dla osób, które nie miały z nią wcześniej styczności.

Na jakie okazje?

Na niespodziewane domówki, niezapowiedziane wizyty głodomorów lub na codzienny obiad. Szybkość wykonania sprawia, że japche z makaronu ryżowego jest zawsze dobrym, awaryjnym wyjściem na wypadek małego głodu.

Czy wiesz, że?

Japche jest daniem dworskim. Zostało przygotowane po raz pierwszy w XVII wieku na bankiet dla króla Gwanghaeguna.

Dla urozmaicenia:

Jeśli lubisz zdecydowane smaki, dodaj do sosu jedną posiekaną papryczkę chili. Wrażenia będą ostrzejsze!