Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

19

204 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

165 osób wydrukowało

Pobierz pdf

508 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 opakowanie

250 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

200 gramów

200 gramów

2 sztuki

4 łyżki

2 sztuki

4 łyżki

200 gramów

1 sztuka

1 pęczek

2 łyżki

3 łyżki

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Piersi kurczaka pokrój w cienkie paseczki i wymieszaj je z łyżką oleju sezamowego i łyżką sosu sojowego oraz z przyprawą Koreański Grill Knorr. Mięso odstaw w chłodne miejsce na kilka godzin.

Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - Krok 1

Krok 2

Makaron ugotuj według wskazówek podanych na opakowaniu. Następnie przepłucz go pod zimną wodą. Podziel mięso na mniejsze kawałki i odstaw na bok.

Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - Krok 2

Krok 3

Marchew, dynię, cebulę i paprykę pokrój w cienkie paseczki. Szczypior poszatkuj. Pieczarki pokrój w plastry. Następnie posiekaj czosnek i natkę kolendry, a imbir zetrzyj na tarce oraz wyciśnij sok z limonki.

Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - Krok 3

Krok 4

W misce roztrzep dwa jajka i usmaż z nich omlet, po czym pokrój go w paseczki.

Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - Krok 4

Krok 5

Piersi kurczaka usmaż w woku na rozgrzanym oleju lub grilluj. Mięso odłóż na bok, a na tej samej patelni obsmaż cebulę, paprykę, marchew, dynię, pieczarki i szpinak. Warzywa smaż tylko chwilę, aż zrobią się szkliste. Dodaj z powrotem mięso, omlet, wlej olej sezamowy, sosy sojowy i rybny oraz sok z limonki. Połącz z makaronem. Całość dokładnie wymieszaj i przez chwilę gotuj. Gotowe danie podawaj posypane szczypiorem, kolendrą oraz ziarnami sezamu.

Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - Krok 5
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Jeśli lubisz zdecydowane smaki, dodaj do sosu jedną posiekaną papryczkę chili.

2

Opinie o przepisie

  • Dydlef

    Dydlef , 22.03.2023

    A co z pokrojonym w paski omlet?

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Czy szparagi wrzucamy do gotującej wody? Jak je przyrządzić, by wydobyć z nich pełnię smaku? To raptem dwa z wielu pytań, jakie przychodzą na myśl, gdy rozpoczyna się sezon na szparagi, a my nie mamy zbyt wiele doświadczenia w ich przygotowywaniu.

Czytaj więcej

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Japche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacieJapche – makaron ryżowy z kurczakiem w grillowej marynacie

Jak zaskoczyć swoich znajomych i rodzinę w 10 minut wyjątkowym daniem? Przygotować Japche! Delikatny makaron ryżowy świetnie komponuje się z aromatycznie przyrządzonym kurczakiem, a grillowa marynata doda odpowiedniej intensywności i charakteru doznaniom smakowym. Ślinka cieknie? Bez obaw, już wkrótce rozprawisz się z głodem!

Dla kogo?

Japche docenią fani dań błyskawicznych. Będzie również idealnym wprowadzeniem do kuchni koreańskiej dla osób, które nie miały z nią wcześniej styczności.

Na jakie okazje?

Na niespodziewane domówki, niezapowiedziane wizyty głodomorów lub na codzienny obiad. Szybkość wykonania sprawia, że japche z makaronu ryżowego jest zawsze dobrym, awaryjnym wyjściem na wypadek małego głodu.

Czy wiesz, że?

Japche jest daniem dworskim. Zostało przygotowane po raz pierwszy w XVII wieku na bankiet dla króla Gwanghaeguna.

Dla urozmaicenia:

Jeśli lubisz zdecydowane smaki, dodaj do sosu jedną posiekaną papryczkę chili. Wrażenia będą ostrzejsze!