Jesienna sałatka z pieczarkami i marynowaną dynią przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Jesienna sałatka z pieczarkami i marynowaną dynią

Autor: Justyna Kopka

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

100 gramów

1 garść

0.5 sztuki

0.5 słoika

250 gramów

2 łyżki

10 łyżek

2 łyżeczki

1 garść

1 gram

1 gram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mix kasz gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 2

Pieczarki dokładnie oczyszczamy, płuczemy, a następnie kroimy na stosunkowo cienkie plasterki równej grubości (około 2-3 mm). Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucamy pokrojone pieczarki, zmniejszamy nieco ogień i dodajemy sól. Kiedy pieczarki puszczą wodę zwiększamy ogień i smażymy je (od czasu do czasu mieszając), aż woda całkowicie odparuje, a pieczarki ładnie się zarumienią. Pod koniec smażenia dodajemy 1 łyżeczkę chili oraz drobno posiekane zioła.

Krok 3

Paprykę kroimy w kostkę, a cebulę w piórka.

Krok 4

Orzechy siekamy.

Krok 5

Na półmisek wykładamy naprzemiennie wszystkie składniki sałatki, doprawiamy solą i pieprzem, polewamy obficie oliwą i posypujemy pozostałym chili.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Jesienna sałatka z pieczarkami i marynowaną dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Jesienna sałatka z pieczarkami i marynowaną dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Jesienna sałatka z pieczarkami i marynowaną dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Jesienna sałatka z pieczarkami i marynowaną dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Jesienna sałatka z pieczarkami i marynowaną dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Jesienna sałatka z pieczarkami i marynowaną dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Jesienna sałatka z pieczarkami i marynowaną dynią - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Jesienna sałatka z pieczarkami i marynowaną dynią - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.

Czytaj więcej

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej